百葉蒸鹹肉香腸

步驟1

準備食材：鹹肉100克、香腸100克、百葉100克、小蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。

步驟2

鹹肉洗淨切片。

步驟3

百葉切絲。

步驟4

大蔥切片。

步驟5

薑切片。

步驟6

小蔥切蔥花。

步驟7

首先將百葉擺入盤中，再放入姜、擺上大蔥片、鹹肉，再淋入料酒。

步驟8

然後放入蒸鍋，上汽蒸20分鐘。

步驟9

接下來淋入生抽。

步驟10

最後撒上蔥花即可。