鱷梨(學名:Persea americana Mill。)是樟科鱷梨屬植物,常綠喬木,耐陰植物。高約10米,樹皮灰綠色,縱裂,那麼牛油果的吃法有哪些?
1、生吃:牛油果對半剖開,用勺子挖着吃或者切塊切片。
2、做成果醬:將番茄牛油果細丁洋蔥碎胡椒鹽混合,果醬就做好了。
3、甜食:取出果核,將果肉碾碎,加入白砂糖,混合均勻,奶昔:加上牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,攪拌成奶昔。
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