豆沙包是大家平時早餐都喜歡吃的,但也有很多朋友會在家裏做豆沙包,但大部分人是不知道傳統豆沙包怎麼做的?下面讓小編爲大家介紹傳統豆沙包的做法吧!
1、溫水120ml、麪包粉250g、豆沙120g、酵母2.5g。
2、將酵母放入麪粉中,倒入溫水和麪,面揉至麪糰光滑。
3、麪糰分成若干份,擀成麪皮,像包包子一樣包上豆沙,再次發酵15至20分鐘。
4、蒸鍋加水燒開,將做好的生胚裝屜,蒸15分鐘關火,3分鐘後開鍋即可。
以上是關於傳統豆沙包的做法,如果喜歡吃豆沙包的話,然後備好食材按照小編的做法在家裏做就可以了。