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怎樣鑑別秋梨膏是純的

欄目: 家常菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.2W

秋梨膏也叫雪梨膏,是一種始於唐朝的藥膳,有較好的止咳潤肺功效。而因爲正宗的秋梨膏價格比較貴,所以市面上出現了許多品質不太好的秋梨膏,那怎樣鑑別秋梨膏是純的?

怎樣鑑別秋梨膏是純的

1、通過顏色。市面上正宗的秋梨膏食用黃金梨熬成的,所以顏色比較金黃透亮。

2、對比價格。正宗的秋梨膏價格比較偏貴,而品質不太好的秋梨膏因爲原材料比較便宜,所以它的價格相對比較便宜。

3、通過口感。正宗的秋梨膏後味略帶酸,這是水果的自然味道,如果後味很甜的,那就是裏邊加有冰糖,爲了增加粘稠度,添加冰糖通常會比較多。

下次在選購秋梨膏時不妨用這種方法鑑別一下。而品質比較好的秋梨膏有較好的清熱解毒、滋養的功效,因此日常生活中可以適量食用一些秋梨膏。