關於如何選購黑豆的知識

黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B族維生素和維生素E含量很高，具有營養保健作用。那麼怎樣選購黑豆呢？1、看外觀：真黑豆中間胚芽處有小白點，如果是經過染色的，小白...

土豆作為日常食用頻率非常高的蔬菜，以其多變的口感和豐富的烹飪方法而廣受大家的喜愛。土豆營養豐富，種類也非常的多樣，稱其為國民蔬菜當不為過。那麼如何挑選土豆呢？1、看形狀圓形的馬鈴...

豆芽相信很多人都吃過。豆芽，含有豐富的蛋白質，口感爽脆，是非常常見的家常菜。那麼如何挑選豆芽呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽，而有“尿素”...

現在人們越來越注重養生，尤其是對於早餐，許多人都想選擇一款家用豆漿機來自己製作豆漿喝，這樣不僅安全衛生，而且非常方便，那麼如何選購豆漿機呢？1、選購豆漿機先看品牌。一般來講，專業品牌豆...

在植物油中，大豆油是最受人們歡迎的一種，因為它不僅價格便宜，而且口感很好，那麼如何挑選豆油呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望對大家有所幫助。1、豆油的顏色：顏色越淺越好，因為豆油的顏色可...

豆角大家可能都吃過，乾煸豆角，豆角炒肉，豆角炒土豆，豆角炒肉片等待，一道道美味的菜餚，很能引起我們的食慾，但是這都要有好的前提，那就是挑選好的豆角，對於不經常做飯的朋友來說，挑選物料不是一件...

白芸豆不僅營養價值豐富，而且具有很高的藥用和保健價值，是我國傳統的藥食同源食品，有著不錯的輔助治療作用。那麼白芸豆如何選購呢？1、摸質地。在挑選芸豆的時候，記得用手去摸一摸，我們如果...

相信很多人都喜歡吃蠶豆吧，蠶豆的吃法多種多樣，可以下湯鍋，又可以做菜吃，那麼如何挑選蠶豆呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看顏色：蠶豆的顏色為翠綠色，顏色越鮮豔的越好，為避免人工染色，還...

毛豆是夏天最常見的食物之一，毛豆的學名是大豆，同時大豆也包括黃豆。在生活中因為毛豆價格便宜、製作簡單，而且味道也相當不錯，那如何挑選毛豆？1、選擇顆粒飽滿的。挑選毛豆時，要選擇那種比...

隨著大家越來越注重自己的健康，所以早上都會吃豐富的早餐，為了健康安全的早餐，很多朋友都是自己做早餐的，所以家裡都會配有一臺豆漿機，那豆漿機如何選購？1、看是否具有真正的智慧不粘易清洗...

全自動豆漿機是現在最流行的豆漿機，使用十分方便，許多人為了衛生，喝的放心，紛紛選擇家庭自制豆漿，從而拉動家用微電腦全自動豆漿機市場活躍，那麼自動豆漿機如何選購呢？1、看產品標誌：要檢視產...

一個好的家用豆漿機品牌是經過多年市場檢驗的，知名度比較高的品牌意味著產品的效能和服務都比較優越和完善，那家用豆漿機如何選購？1、容量大小。三人及三人以下可以選擇1000ml以下的普通...

黃豆是我們日常生活中最常吃的一種食物，有的時候我們在外面購買回來吃起來並不像我們想象的那麼好，其實是我們在購買的時候沒有挑選好，那麼如何挑選黃豆呢？1、觀色澤：先觀察大豆的外皮色澤，...

在生活中黃豆芽使我們最常見的一種，但是我們在購買的時候一定要選擇好，這樣吃起來口味才能更好，所以要多掌握一些常識非常重要，那麼如何選購黃豆芽呢？1、看芽杆。自然培育的豆芽菜，芽杆身挺...

黑米對大家來說是比較熟悉的，在平時我們吃能幫助大家養生，是非常健康的一種滋補美味，而且黑米還可以用來作為主食吃，那麼如何挑選黑米呢？1、看：看黑米的色澤和外觀。一般黑米有光澤，米粒大小...

豆腐的品種也是五花八門，除了傳統的北豆腐、南豆腐外，近年來，還出現了許多有“技術含量”的豆腐，如內酯豆腐、木棉豆腐、絹豆腐，那豆腐如何挑選？1、豆腐的顏色應該略帶微黃，如果過於死白，有可...

眾所周知，咖啡豆，是指用於製作咖啡的植物果實，對於一個咖啡愛好者來說，會選擇購買咖啡豆現磨沖泡咖啡細細地品味。那麼如何選購咖啡豆呢？1、看包裝：買咖啡豆首先看廠家的包裝，大家都知道咖啡...

很多人都吃過黑木耳，黑木耳的營養價值是很不錯的，烹飪的方法也有很多，可以和其他的食材搭配，做出美味營養的菜餚，怎麼選購黑木耳的時候有一些需要注意的事情，那麼黑木耳如何選購呢？1、形狀方...

芸豆是生活一種很常見的豆類食材，它營養豐富，保健功效出色，還能提高身體免疫力。但是市場上出售的芸豆質量參次不齊，那麼如何挑選芸豆呢？1、挑選芸豆看色澤。平時大家挑選芸豆時可以先看它...

眾所周知，大豆枕採用的填充物是經過生物工程提取的大豆蛋白纖維，因此大豆枕就有很好的導溼性和透氣性。那麼大豆枕如何選購呢？1、看含量：市面上最新推出的大豆纖維枕，是採用高科技使大豆變...

黑豆是很受歡迎的食材，它的營養價值高，可以用來做菜吃，也可以榨汁喝，那麼大黑豆如何購買呢？1、看表面。正宗的純黑豆，顆粒大小並不均勻，有大有小，而且顏色並不是純黑的，有的墨黑，有的黑中泛紅。...

近年來，黑豆成了被人們推崇的藥、食兩用的養生佳品。但是，據瞭解黑豆比黑芸豆產量低，因此，黑豆價格節節攀高。於是就出現了有人以黑芸豆冒充黑豆出售。那麼到底如何鑑別黑豆和黑芸豆呢？1、...

眾所周知，黑茶是我國六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為廣西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。那麼如何選購優質的黑茶呢？1、觀外形：優質的黑茶色澤烏褐油潤，緊壓茶外表表面完整、...

在生活中購買的食物時如果沒有挑選好，買回來吃起來口感就會有不一樣，所以掌握一些挑選食物的方法能夠買到更多新鮮和營養的食物，豇豆是我們都會吃到的，也是市場和超市中都會見到的，那麼如何...

近些年來我們隨著生活水平的提高，很多的人開始注重飲食的安全和營養問題，其中自制大豆製品就是比較常見的，比如自制豆漿，豆腐。那麼如何挑選大豆呢？1、看大豆的外觀。好的大豆要求籽粒飽滿，...