關於砧板的知識

砧板就是我們平時切菜的板子，大家可不要小看這塊板子，它和我們吃的食物直接接觸，影響食物的衛生程度。那麼砧板使用注意事項有哪些。1、生熟分開。由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，...

廚房的各種工具中砧板是最不可缺少的了，砧板的種類現在也隨著科技的發展越來越多，最常見的就是木砧板，竹砧板還有塑料砧板，每種不同材料的砧板在保養上是有一定區別的，那麼砧板保養方法有哪...

砧板其實就是菜板，是切菜時用來墊在底下的器具，而優質的塑料砧板結實、耐用，但塑料砧板使用時間久了會發黴。那麼塑料砧板消毒方法有什麼呢？1、洗燙消毒：可以給塑料砧板洗燙消毒，用硬刷和清...

很多砧板經過長時間使用會有發黴的跡象，有的甚至會開裂，這樣的砧板繼續使用會對我們的身體造成很多不好的影響，那麼如何防止砧板開裂呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、將乾燥的砧板浸泡在...

砧板是切菜必備的廚具，而木質砧板與竹製砧板因過於乾燥而開裂，開裂的砧板不僅影響使用，還不易清洗，容易殘留菜漬，滋生細菌，那麼砧板開裂怎麼辦呢？1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜...

做飯中必要的一個環節，那麼就少了我們的砧板了，不過很多人都會發現這樣一個問題，家裡的砧板用久了都會出現一些變黑、發黴的情況，而且非常的難清理。那麼要是砧板發黴怎麼辦呢？1、蘇打粉+白...

不鏽鋼砧板的害處是如果長期在上面切菜，容易損傷刀具；因其為金屬材質，多數刀具等也同為金屬製品，切菜時，金屬之間相碰撞，產生較大噪聲；它的材質屬於金屬，價格比木質砧板貴。切菜時，由於金屬刀具...

砧板其實就是菜板，是切菜時用來墊在底下的器具，而優質的塑料砧板結實、耐用，但塑料砧板使用時間久了會發黴，那麼塑料砧板消毒方法是什麼呢？請看下文介紹。1、洗燙消毒。可以給塑料砧板洗燙...

在日常生活中，很多朋友都喜歡用木砧板。而木砧板保養不當，使用不長久或容易滋生細菌自不必說，砧板開裂才是最讓人頭疼的問題。那麼木砧板保養小訣竅是什麼呢？1、水漬：砧板腐爛發黴是木砧板...

竹砧板第一次用前的處理，對於後期的使用壽命也很重要，處理好了，一個砧板可以用很多年。那麼竹砧板第一次用怎麼處理呢？1、去除竹面板表面的浮沉，用清水將竹面板表面清潔乾淨，注意不要浸泡，要...

砧板是切菜時必備的工具，也是廚房中不可缺少的廚具，剛買回來的砧板大多不會馬上使用，需要處理一下，那麼新買的砧板怎麼處理再用呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、對於剛新買的砧板最好經過...

砧板用久了會含有大量細菌，對身體有害，特別是免疫力低的人，會引發腹瀉、呼吸道系統疾病等，所以砧板要定期的清洗消毒。接下來為大家介紹怎麼洗砧板。1、洗燙消毒。用刷子和清水將砧板表面...

相信大家對於砧板並不陌生吧，砧板是日常生活中不可或缺的廚房用品，它的衛生狀況關係到一家人的健康安全。那麼如何挑選砧板呢？下面我們一起來看看吧。1、看色澤。質量好的砧板，表面微呈青...

砧板材質可以分很多種，竹砧板就是其中一種，竹砧板因厚實耐用深受人們的歡迎，那麼怎麼選購竹砧板呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望能幫到大家。1、看。可以看產生顏色，不要選白色產品，可以選...

砧板是我們做飯切菜必不可少的物品，雖然在生活中並不起眼，但是這個是保證烹飪的前提，每個家庭都會有。砧板的材料有很多種，現在有很多朋友會傾向於購買鐵木砧板，那麼鐵木砧板怎麼保養呢？1、...

可以用鹼水殺死砧板上的黃麴黴素，因為黃麴黴素在鹼性條件下可使黃麴黴毒素轉化成一種可溶於水的物質，故可以通過鹼水洗滌去除。另外用小蘇打泡一段時間，也能去掉90%以上的黃麴黴素。用小...

日常生活中，做飯的時候切菜切肉都是要用到砧板的。但是新買的砧板買是不能立刻使用的，最好是要事先保養一下，用鹽水先浸泡兩天結束後才可以再繼續使用，不然的話很容易發生損壞，下面小編就為...

家中購買了砧板，很多人可能就會直接使用，但是有些人知道新買的砧板上面其實有你看不到的細菌，所以需要處理一下，把上面的細菌清除乾淨，之後才能夠放心大膽使用。如何清理新買的砧板？一起來了...

超市裡賣的砧板往往都是工廠里加工出來的，板面上可能沾染著一些對人有害的工業物質，所以新買的新砧板一需要清洗消毒後才能使用，那麼新砧板的消毒方法是什麼呢？1、洗燙消毒：使用新砧板不消...

砧板是我們每天做飯都會用到的東西，其產品不僅種類豐富而且材料眾多。鐵木就是裡面比較受歡迎的一種。但是很多朋友發現買回來的砧板上有味道，擔心是否有害健康，那麼鐵木砧板酸臭味怎麼去...

砧板是我們廚房必備的用具之一，我們切菜，切肉都是要在砧板上進行。如果砧板要時刻保持清潔，但是砧板的材質也是非常重要的，那麼究竟砧板買什麼材質的比較好呢？下面一起來看看。1、塑料砧板...

眾所周知，砧板是家家戶戶廚房的必備用具，而如今越來越多的家庭選擇用上了輕便的竹砧板來代替老式笨重的實木砧板。那麼竹砧板保養技巧是什麼呢？1、初次使用竹砧板，要先用清水沖洗，晾乾後用...

砧板是廚房必備的工具之一，切菜切肉等等都是在上面進行的。很多時候我們在市場上購買砧板的時候，店主會囑咐我們用鹽水泡一段時間再進行使用，究竟砧板為什麼要用鹽水泡呢？1、一般來說砧板...

鐵木又被稱為蜆木，火木。鐵木的木質堅硬如鐵，入水即沉，極耐腐，因此用鐵木做的砧板，非常受消費者青睞。那麼如何鑑別真假鐵木砧板呢？1、看密度：鐵木砧板木質比重大，沉於水，普通木則多浮於水面。2...

砧板畢竟是每天都會使用到的廚房用品，所以日常的保養方法一定要學會，這樣才能夠有效的維護鐵木砧板在使用過程中出現乾裂，也能夠延長使用壽命，那麼鐵木砧板的保養方法是什麼呢？1、在每次使...