發表於:2024-02-10
豬肺含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,它清脆可口,味道鮮美,是人們非常喜愛的美食之一,那麼豬肺的做法是什麼呢?1、將豬肺先在水中焯一下盛起來備用;2、將豬肉洗淨切好備用;3、準備好姜、蒜...
發表於:2024-01-27
當人們的喉嚨出現不適的時候,大家都習慣進食一些清潤的食物,豬肺湯就是不錯的選擇。那麼如何挑選豬肺呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、在挑選豬肺時,其表面色澤粉紅、光潔、均勻、富有...
發表於:2023-12-27
豬蹄是豬的腳,它裡面富含豐富的膠原蛋白,能夠起到美容養顏的作用,因此就算它裡面的脂肪含量比較多,也有很多女性朋友會將它買回來自己進行烹飪食用,但是豬腳為什麼越煮皮越硬呢?1、豬腳要是...
發表於:2020-04-18
步驟1準備食材:豬肺200克、蒜葉100克、鹽1茶匙、紅椒10克、姜1塊、蒜30瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2豬肺切成大片。步驟3洗淨血水備用。步驟4蒜葉洗淨切段。步驟5紅椒切絲。步驟6蒜...
發表於:2020-04-21
步驟1準備食材:豬肺200克、銀耳100克、薏米100克、大蔥1段、姜1塊、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、清水適量。步驟2豬肺洗淨切塊。步驟3銀耳泡發撕小塊。步驟4薏米洗淨。步驟5大蔥...
發表於:2024-01-09
豬皮中的脂肪只有豬瘦肉的79%,而蛋白質是豬瘦肉的1.5倍,因此是許多女性朋友比較鍾愛的一款美容佳品,很多人在煮豬皮的時候會發現越煮越硬,那麼豬皮為什麼越煮越硬呢?1、豬皮之所以會越煮越...
發表於:2020-04-20
步驟1:豬舌頭200克、大蔥1根、姜1塊、白胡椒5克、胡椒粒5克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、蒜3瓣。步驟2豬舌頭洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大蔥切段。步驟5蒜切片。步驟6鍋中燒熱水放入豬舌頭...
發表於:2024-02-23
豬肺是豬肺部的肉,不僅可以做出美味的佳餚,也可以治療多種呼吸道疾病,起到化痰止咳、驅風健胃的功效,但是在製作之前一定要知道如何把豬肺洗乾淨,這樣才能在享受美味的同時又能滋補身體,下面...
發表於:2024-01-07
豬肺湯是以豬肺或羊肺等為主料製作的藥膳,相信很多網友都喝過吧,那麼網友們知道豬肺湯要放什麼材料嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、豬肺或羊肺1具,辛夷花、生薑、老君須各適量...
發表於:2024-01-09
現在美食越來越多了,人們的追求也是不再像以前那樣,對於豬大腸這類事物的要求則是更加的高。從到食材的處理到事物的烹飪方法,都很讓人關心。那麼豬大腸怎麼煮才能煮爛呢?1、方法一:煮豬大...
發表於:2024-01-07
冬天的天氣不僅非常寒冷,空氣也是特別乾燥的,特別是下過一場雪之後,乾燥的空氣加上寒冷的天氣,會讓許多人的身體抵抗力下降,會出現感冒咳嗽的情況,如果去醫院看病的話,會發現許多人都是這樣的...
發表於:2024-01-05
豬皮的韌性比較強,因此在煮的時候是比較難熟的,而且豬皮在煮的時候會越煮越硬,那麼豬皮怎麼煮才會軟呢?1、加些山楂煮:在煮豬皮的時候可以加一些幹山楂,因為酸性物質可以讓豬皮更容易軟爛,如...
發表於:2021-10-03
1、豬肚非質量問題導致的,煮好之後還發苦,可以將豬肚再次清洗之後進行烹飪,這樣豬肚的味道會改善一些,再次烹飪的時候注意放一些糖調味。2、因為豬肚質量問題或者是豬肚本身有苦味,這種苦味...
發表於:2021-04-07
豬肉越煮越硬應該立即關火,在鍋中加入菠蘿或醋之後用小火慢燉。因為菠蘿中的蛋白酶可以使肉中的蛋白質分解,這樣燉出的肉口感更細膩。在燉肉的過程中不要新增冷水,大火燒開後小火慢燉;燉得...
發表於:2020-04-12
步驟1準備食材:豬蹄500克、姜3克、蒜3瓣、大蔥10克、小蔥2根、食用油10克、豆瓣醬4克、老抽2克、生抽4克、冰糖5克、料酒2克。步驟2薑切片。步驟3蒜切粒。步驟4鍋中水沸、下2片姜、料酒...
發表於:2021-07-13
1、在豬肺裡灌滿水,再進行清洗,清洗時可以加入麵粉和鹽;2、將洗乾淨的豬肺切成大塊,放進冷水鍋中,再加入料酒、生薑片煮開;3、熱鍋不放油,豬肺倒入鍋中炒幹水分,再將豬肺倒入砂鍋中;4、在砂鍋中...
發表於:2023-12-28
豬肚味甘性溫,對於脾胃虛弱者具有非常好的滋補效果,不過在煮豬肚的時候一定要注意好火候,不然煮出來的豬肚會比較老,那麼豬肚要煮多久才爛熟呢?1、如果是用高壓鍋煮豬肚的話一般15-20分鐘即...
發表於:2024-01-28
豬肝有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一,下面一起來看看整塊豬肝怎麼煮嫩。1、準備材料:豬肝一斤、黃酒一袋、鹽、八角、桂皮適量、蔥姜適量2、買來的新鮮豬肝,放入...
發表於:2023-12-28
豬肚菇是菌菇大家庭中的組成部分,因為外形和豬肚相似所以取名豬肚菇。吃豬肚菇一般也是在火鍋的場合,那麼豬肚菇一般煮多久呢?1、如果是經過人工處理之後,切成薄片的豬肚菇只需要煮五分鐘...
發表於:2024-02-23
豬血也可以叫做血豆腐,性味甘溫,有很好的補血美容作用,一般多用來煮湯食用,那麼新鮮豬血煮多久才能煮熟呢?1、一般水開豬血煮一分鐘左右就熟了。2、豬血是很好煮熟的。在家裡做這個菜最好先...
發表於:2018-10-05
步驟1準備食材:豬舌200克、花菜50克、胡蘿蔔50克、黑木耳30克、花椒5克、白糖5克、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒、油適量、小蔥1根。步驟2豬舌頭切片洗淨備用。步驟3花...
發表於:2020-04-21
步驟1準備食材:豬肉150克、胡蘿蔔50克、洋蔥50克、青尖椒20克、紅尖椒20克、白芝麻5克、油適量、味增1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊。步驟2豬肉洗淨切塊。步驟...
發表於:2024-02-10
一般新鮮的豬肚煮出來都會比入鍋前更厚實一些,但有些人在煮豬肚的時候會發現豬肚反而縮水了,這種縮水的豬肚吃起來也不容易爛,那麼究竟豬肚怎麼煮才不會縮水呢?1、清洗乾淨的豬肚中火煮1小...
發表於:2023-12-30
豬肚經常出現在我們的餐桌上,豬肚營養價值高,而且豬肚做法多種多樣,那麼炒豬肚之前一般煮多久?1、普通鍋需要煮1個小時左右,高壓鍋煮30分鐘左右即可。2、煮豬肚是有竅門的,煮不爛是因為鍋裡...
發表於:2021-09-19
煮豬腸子放醋除異味。煮豬腸子時,在鍋中放稍多的油,將其燒熱。之後將洗乾淨的豬大腸放入鍋中稍微翻動幾下,再放入一勺醋,大火煮開至豬大腸全部變色後再煮五分鐘。煮好後用溫水洗乾淨即可去...