關於什錦年糕怎麼做的知識

什錦年糕是很多都喜歡的一道美食，雖然我們在大家上隨便都能吃到，但是不及家裡製作的什錦年糕好吃衛生，那麼什錦年糕做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下什錦年糕的做法吧。1、年糕切條狀...

年糕是一種屬於農曆新年的應時食品，相信很多人都非常喜歡吃，特別是在春節，我國很多地區都有講究吃年糕的習俗。年糕的做法也是有很多種的，其中炒年糕就是常見的，那麼炒年糕怎麼做呢？下面一起...

炒年糕是中國傳統年節特色食品，它有很多種做法，不同的做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營養豐富，是一道深受大家喜愛的菜餚，接下來就向大家介紹炒年糕的做法。1、將年糕片或年糕條解凍，...

糯米粉、粘米粉和玉米澱粉過篩拌勻。糯米粉里加溫水揉成團。蒸籠裡鋪紗布，把粉放上鍋蒸熟。保鮮袋裡倒點油，將蒸熟的粉團放進去，揉成團。用擀麵杖一頭舂它，再加3-4滴油揉搓。趁熱將年糕分...

1、取一張橙色A4紙其中一角沿邊緣線折，用剪刀剪出多餘部分。將留下紙的兩角分別沿對角線折出摺痕，然後開啟再沿對角線對摺。2、用剪刀在中線剪出一排長條，然後開啟。將長條兩邊的三角形粘...

1、年糕中倒入熱水泡軟，番茄頂部劃十字，倒入熱水泡2分鐘，去皮切小塊，小蔥切粒;2、鍋中倒入番茄，小火慢熬，將番茄壓成無顆粒狀。3、倒入番茄醬、年糕拌均勻，煮3分鐘，加入鹽2g，雞精1g盛出撒上蔥花...

年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。明朝崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每於“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。其做法是，將糯米粉...

步驟1食材：年糕150克、胡蘿蔔100克、木耳50克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2胡蘿蔔切片。步驟3青椒洗淨去籽切塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中倒入...

步驟1準備食材：年糕200克、番茄1個、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥1根。步驟2番茄頂部花十字，倒入開水燙2分鐘，剝去番茄皮，切滾刀塊。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中放入適...

年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。明朝崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人...

蔥白、蔥青分開，切好；水燒開後，放年糕用漏勺舀出，蒸年糕湯；倒橄欖油，加蔥花爆香，火不要太大，加洋蔥翻炒，把洋蔥分開加胡蘿蔔翻炒；小火取辣醬放入，不放鹽，翻炒均勻，加入剛才備用的年糕湯；滾沸以後放年...

步驟1準備食材：紅燒肉(成品)75克、去皮土豆75克、去皮茄子75克、胡蘿ト75克、西紅柿75克、黃瓜75克、青椒50克、蔥末5克、薑末5克、蒜末10克、精鹽1匙、味精1匙、白糖1匙、紹酒2匙、醬...

準備200克年糕、一個青椒、一個紅椒、半顆洋蔥、少量白芝麻，5湯匙番茄辣椒醬、2茶匙白糖、適量鹽、適量油。年糕洗淨、青椒、紅椒、洋蔥分別切細條，番茄辣椒醬加白糖兌勻備用，熱油鍋，炒香...

步驟1食材：糯米粉180克，牛奶200克，紅糖粉45克。調味料：玉米油8克。步驟2鍋中倒入牛奶，加熱至微沸騰時，倒入碗中，加入紅糖粉，攪拌至融化，加入玉米油，攪拌均勻。步驟3篩入糯米粉，攪拌均勻，調成順滑的...

步驟1食材：年糕300克、洋蔥30克、大蒜2瓣、西藍花10克。調味料：食用油5克、韓式辣醬3克、辣椒粉1克、生抽2克、白糖1克。步驟2西藍花放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3鍋中加水煮沸，放...

步驟1食材：梭子蟹5只、手指年糕150克、麵粉5克、小蔥2根、姜3克、大蒜3瓣、西藍花10克、食用油20克、料酒3克、蠔油2克、生抽3克、老抽1克、白糖1克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中...

糯米洗淨蒸熟，搗成泥；年糕取出，放在容器裡晾涼，然後揉年糕；揉好後，取一塊年糕搓成長條，用保鮮膜包起來；做好所有的年糕條，蓋上蓋子冷藏。取出年糕切成小截，胡蘿蔔切片，洋蔥切條；油燒熱，下洋蔥和胡蘿...

步驟1準備食材：年糕150克，油適量，木耳50克，青椒1個，姜1塊，蒜2瓣，胡蘿蔔100克，雞精1克，鹽1克。步驟2胡蘿蔔去皮洗淨切片。步驟3青椒洗淨去籽切塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中倒入適量...

相信不少的朋友都有吃過年糕，年糕是一種十分美味的糕點，受到很多人的喜歡。其實年糕的做法有很多種的，我們日常吃的年糕是普通做法，今天小編就為大家帶來一種新做法，那就是芝士烤年糕。那麼...

潮汕煎年糕是潮汕地區一道傳統的美食，潮汕煎年糕口感外脆裡糯，而且香味十足，所以深受潮汕當地人民的喜歡，然而現在很多人都不知道潮汕煎年糕的做法，接下來就讓小編給大家說一下潮汕煎年糕怎...

步驟1準備食材：年糕200克、韓式辣醬1湯匙、大蔥1段、蒜2瓣、油適量。步驟2大蔥切成蔥片。步驟3蒜切末。步驟4鍋中放少許油，油熱下蔥片、蒜末炒香。步驟5再放入韓式辣醬，改小火放入年糕。...

步驟1食材：榨菜絲80克、瘦肉100克、年糕300克、小蔥2根、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、醬油1克、料酒1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉1克步驟2瘦肉切絲，加入澱粉、料酒、鹽，抓勻，醃製備用。步驟3...

年輪蛋糕卷是一道美食，製作原料主要有蛋糕粉、雞蛋，所以朋友們還是比較喜歡吃年輪蛋糕卷，然而大部分人都不知道年輪蛋糕卷做法，那麼下面小編告訴大家年輪蛋糕卷怎麼做吧！1、備好原料，雞蛋打...

在中國，過年很多都有吃年糕的傳統習俗，而且吃年糕意味著在新的一年裡面可以高升，另外除了傳統的年糕外，其實辣烤年糕也是一種不錯的選擇，那麼辣烤年糕怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下。...

白年糕是北京那邊的傳統小吃，過年的時候家家戶戶都會做白年糕，白年糕吃起來香甜可口，所以很多人都吃白年糕，但是現在很多年輕人因為工作忙，沒有了解過白年糕的做法，所以不知道怎麼做。那麼白...