關於蔬菜選購的知識

蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，那麼蔬菜怎樣儲存時間長呢？請看下文介紹。1、保持綠色蔬菜乾燥：如果不準備馬上消耗它們，不要急...

蔬菜水果上殘留大量的農藥，如果不清洗乾淨的話，長期食用，對人們的身體損害是非常大的，那麼怎樣去除蔬菜水果上面的殘留農藥呢？請看下文介紹。1、清水浸泡洗滌法：主要用於葉類蔬菜，如菠菜、生...

買菜是每個家庭的必備功課，只要做飯就會要買菜。你認為買菜是很簡單的事情嗎，新鮮的蔬菜無論從營養角度和口感來說，更會更勝一籌，那麼如何挑選新鮮的蔬菜呢？1、早上去買。早上的蔬菜肯定是...

處暑吃蓮藕、菱角、胡蘿蔔、秋葵、白蘿蔔、菜花、絲瓜、小白菜、菠菜、紅薯、玉米、山藥、四季豆等蔬菜。處暑後夏秋換季，但暑熱未完全消退，不妨多吃蔬菜來養生，不僅可以滋養脾胃，還可以祛...

無公害蔬菜和綠色蔬菜的區別：無公害蔬菜，是指在商品蔬菜中不含有某些規定不準含有的有毒物質，而對有些不可避免的有害物質則要控制在允許的標準之內。綠色蔬菜，是指蔬菜在生產過程中農藥使...

蔬菜的種類根據外形可分為葉菜類、根莖類、芽苗菜、果菜類、菌類，如葉菜類包括白菜、小白菜、生菜、青菜、包菜等提供葉用部位作為食用的蔬菜。葉菜類：結球白菜、不結球白菜、紫背天葵、...

有機蔬菜被人們稱為“純而又純”的食品，從基地到生產，從加工到上市，都有非常嚴格的要求。然而現在市場上有機蔬菜種類繁多，有些朋友不知道該如何選購。下面小編來說一下如何選購有機蔬菜。...

菜刀在日常生活中天天都在使用，所以一把好用的菜刀在做飯的時候能夠起到很大的幫助，那麼如何選購菜刀呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望對大家有所幫助。1、首先看菜刀的刀鋒。菜刀的刀鋒...

區別一：包裝不同，有機蔬菜的包裝上有著認證標誌，而普通蔬菜沒有；區別二：口感和價格不同，有機蔬菜比起普通蔬菜的口感更新鮮、清脆，價格也更貴一些；區別三，種植過程不同，有機蔬菜在種植過程中沒有...

要說起蔬菜，市面上那麼多的蔬菜，很多人就鬱悶到了，究竟哪種蔬菜才是好的呢？那麼挑選蔬菜的方法有哪些呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、土豆：選擇土豆的方法很簡單，越圓形的越好，土豆皮最好...

鹼性蔬菜是指經過人體消化後分解成鹼性物質的一類蔬菜。常見的鹼性蔬菜有西葫蘆、金針菇、冬瓜、馬齒菜、萵苣(萵筍)、茭白、番茄、佛手瓜、苤藍、旱芹、竹筍、蓮藕、瓠瓜、蘿蔔、莧菜...

不同蔬菜冷凍方法：1、菌菇類洗淨後切片或撕成自己喜歡的大小，在沸水中燙1-2分鐘，晾涼後擠幹水分，分裝冷凍儲存。炒菜煮湯都可以用非常方便。2、菠菜等綠葉類洗淨，用沸水燙一下迅速撈出放涼...

水果蔬菜是每天的必備，因此很多人家裡會購置一臺果蔬機。現在市面上琳琅盲目的果蔬機產品，那麼果蔬機如何選購呢？下面小編帶大家一起來看看。1、果蔬機功率：功率是評價一個果蔬機效率的一...

鹼性蔬菜有：蘆筍、玉米、香菇、金針菇、生菜、苦瓜、大白菜、百合、黃瓜、海帶、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、茼蒿、油菜、白菜、黑木耳、茄子、辣椒、白蘿蔔、山藥、蓮藕、蓮子、番茄等...

消毒解毒機除了能降解水果和蔬菜表面附著的農藥外，還有淨化飲用水、滅菌消毒、去除異味等功能。被譽為是一種公認的廣譜高效清潔消毒劑和氧化劑。那麼果蔬解毒機如何選購呢？1、選品牌。...

漢菜一般指莧菜，在生活中的漢菜中含有的營養物質成分極為豐富，食用之後可以對人體健康起到很好的保護作用。那麼如何選購漢菜呢？1、看葉子：在平時生活中挑選漢菜的時候可以去看漢菜的葉子，...

無土栽培就是不用土就可栽培出蔬菜，這種技術目前很多地區在用，且前景比較好，不過需要一定的技術才能創造好的效益，那無土栽培蔬菜種什麼蔬菜好呢？1、番茄。番茄是一種喜溫性的蔬菜，一年四季...

在超市，蔬菜基本都被洗刷乾淨包裝整齊，其實很有一部分蔬菜金玉其表敗絮其中，那麼超市挑選蔬菜注意什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望對大家有所幫助。1、認識深綠色葉菜：深綠色葉菜以莖...

蔬菜分為根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、芽菜類、果菜類以及食用菌類。一、根菜類的蔬菜有蘿蔔、根用芥菜、大頭菜、蕪菁、蕪菁甘藍、辣根、美洲防風、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆羅門...

1、首先畫出蘿蔔的輪廓，再畫出上面的線條。2、然後畫出蘿蔔上面的葉子，旁邊在畫一顆白菜。3、最後塗上顏色就可以了。...

榨菜營養豐富，不僅質地脆、嫩，具有清香、鮮辣、美味可口的特殊風味，而且能刺激味覺，增進食慾，是製作多種美味食品的佳餚。那麼如何選購榨菜呢？1、聞。開壇時，聞有一股鹹辣帶有撲鼻清香，無生腥...

菜刀是家庭裡的主要炊具之一，若是能挑選一把好的菜刀，才能提高切菜的質量，省不少功夫。接下來，小編就為大家介紹下菜刀怎樣選購，有需要的可以往下看。1、選刀具的兩個面。平整光潔，無鍛壓凹...

菠菜屬於四季蔬菜，一年四季都可種植，但春季的菠菜最好吃，因為春季的氣候最適合菠菜生長。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，為藜科波菜屬一年生草本植物。根圓錐狀，莖直立，葉子呈戟形或卵形...

番茄、黃瓜、西芹、胡蘿蔔、菠菜、甜椒、南瓜等蔬菜都非常適合打蔬菜汁。蔬菜汁和蔬菜一樣也能補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營養物質，且比起烹飪蔬菜更為方便快捷，榨汁的時候也可以...

健康生活是我們首要的工作，很多人因為優質的生活保障，於是購買了果蔬榨汁機來滿足生活的需求，這樣既能健康飲用新鮮果汁，也能吃到新鮮的蔬菜汁。那麼家用果蔬榨汁機如何選購呢？1、材質：市場...