關於冬瓜豆腐湯的知識

在炎熱的夏天，很多人都喜歡喝一口湯來解渴。目前人類發明的湯的種類有很多中，其中有一道叫做冬瓜豆腐湯。那麼冬瓜豆腐湯的做法是什麼呢？1、把冬瓜切成薄片，豆腐切成片。2、把豬肉洗乾淨也...

泥鰍腹部剪開，內臟取出，洗掉粘液，放鹽、料酒醃製10分鐘，豆腐切片，姜切絲，蔥切蔥花，鍋裡倒油，油溫燒至6成熱，放豆腐煎至兩面金黃，盛出，留底油，放薑絲炒香，再放入泥鰍煎至表面金黃，加清水煮開，再放豆腐...

1、沙蟲泡水15分鐘，切開洗淨瀝乾；2、冬瓜切厚片，薑切片，小蔥切蔥花；3、燉鍋中加水1500ml，下沙蟲、冬瓜、薑片大火煮開，加蓋轉中小火燉30分鐘，放鹽撒上蔥花即可。...

步驟1準備食材：豆腐100克、番茄1個、雞蛋1個、小蔥1根。步驟2豆腐洗淨切小塊。步驟3番茄洗淨切丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋攪散備用。步驟6首先起鍋倒油，油熱倒入西紅柿炒至西紅柿軟...

步驟1準備食材：冬瓜300克、五花肉200克、雞蛋1個、姜10克、大蔥10克、精鹽1勺、味精少許、紹酒2勺、澱粉適量。步驟2首先將冬瓜去皮，切成片。步驟3姜切末。步驟4蔥切末。步驟5豬五花肉切...

步驟1準備食材：豬肉末100克、新鮮香菇100克、洋蔥50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小蔥1根、食用油20克、料酒2克、澱粉2克、生抽4克、白胡椒2克、鹽2克、水澱粉4克、豆瓣醬3克、蒜2瓣。...

步驟1準備食材：冬瓜300克、乾貝80克、麵粉適量、白開水適量、鹽1勺、油適量。步驟2冬瓜切片。步驟3乾貝洗淨清水浸泡10分鐘。步驟4熱鍋倒油，倒入麵粉，中小火不停翻炒。步驟5炒出香味後倒...

步驟1準備食材：豆腐250克，水發冬菇50克，玉蘭片25克，蔥1段，姜1塊，精鹽1茶匙，味精1茶匙，醬油1湯匙，澱粉適量，香油1湯匙，色拉油適量步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4玉蘭片切成長條。步驟5冬菇切成...

步驟1準備食材：乾貝50克，豆腐200克，蔥1段，姜1塊，香菜10克，鹽1勺。步驟2大蔥切段。步驟3姜切絲。步驟4香菜切段。步驟5豆腐切成塊狀薄片。步驟6乾貝加入清水，浸泡1個小時以上。步驟7鍋中倒入清...

豆腐切方塊，放清水中浸泡，姜切絲、小蔥挽成蔥結，鯽魚洗淨，加薑絲，抹上料酒，醃製15分鐘，鍋中放食用油，把鯽魚放進去，小火慢煎至微焦，鍋中加入適量清水，放入蔥結，大火燒開，放入豆腐塊，小火煮10分鐘左右...

步驟1準備食材：蛤蜊200克、豆腐100克、胡蘿蔔50克、油適量小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡30分鐘。步驟3豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5小蔥...

花甲放入碗中，加清水、鹽、香油浸泡1個小時，讓花甲吐盡泥沙，冬瓜去皮切片，薑切片，小蔥切蔥花，鍋中放薑片和料酒，加清水煮沸，冬瓜片放進去煮5分鐘，再放花甲煮至開口，加鹽、雞精拌勻，撒上蔥花盛出。...

步驟1食材：鴨掌800克、姜1塊、冬瓜200克、料酒1勺、鹽1勺。步驟2冬瓜去皮後切塊。步驟3薑切片。步驟4鴨掌剪去指甲後，對半切開。步驟5鍋中水沸後放入薑片、倒入鴨掌，料酒1勺，大火煮5分鐘後...

步驟1食材：木耳菜300克、豆腐150克、姜1塊、小蔥1根。輔料：鹽2勺、雞精1勺。步驟2豆腐切小方塊，大碗中倒入清水、加入鹽1勺、放入豆腐塊浸泡去味。步驟3木耳菜洗淨瀝乾。步驟4姜切末。步...

步驟1準備食材：冬瓜200克、豬肉100克、油適量、雞蛋2個、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2冬瓜洗淨去皮切片。步驟3豬肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花...

步驟1準備食材：嫩豆腐200克、雞湯適量、茼蒿200克、雞蛋2個、香菜5克、蔥5克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、醬油1勺、香油1勺、雞湯適量、色拉油適量。步驟2蔥切末。步驟3茼蒿帶葉洗...

步驟1食材：絲瓜200克，豆腐200克，姜2克，小蔥2根。調味料：食用油3克，鹽2克，雞精2克，胡椒粉1克。步驟2絲瓜去皮，切片，豆腐切片，姜切末，小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜，炒香，倒入絲瓜，炒勻，加入...

1.冬瓜洗淨切成約3毫米厚的片，海米用水洗淨後用溫水泡30分鐘，姜1塊切絲，小蔥1根切蔥花。2.鍋內倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入薑絲、海米煸炒，炒1分鐘後倒入適量清水，大火燒開後放1勺鹽，然後放...

步驟1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小蔥1根、姜1克。調味料：食用油5克、鹽2克、雞精2克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3姜切末。步驟4蘑菇切片。步驟5嫩豆腐切片。步驟6熱鍋倒油...

1、薏米用清水浸泡2小時，薑切片，冬瓜洗淨去皮切塊。2、鍋中放入適量清水燒開，放入排骨、料酒、薑片，撇去浮沫，煮至變色後撈出。3、鍋中放入薑片、排骨、薏米，倒入適量清水，大火煮開後轉小火煲...

相信網友們在去年的這個時候都吃過一道美食吧，那就是冬瓜燒豆腐！那麼網友們冬瓜燒豆腐是如何製作而成的嗎？對於不知情的網友們，下面我們來看看冬瓜燒豆腐的做法吧。1、冬瓜切小塊，豆腐切丁，...

步驟1準備食材：鯰魚500克、豆腐200克、姜1塊、小蔥1根。油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞10克、雞精1茶匙。步驟2鯰魚洗淨切塊。步驟3豆腐切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6...

步驟1食材：冬瓜250克，花甲200克，姜2克，小蔥1根。調味料：豬油5克，料酒2克，鹽3克。步驟2冬瓜去皮，切片。步驟3姜切末。步驟4花甲中倒入清水，加入1克鹽，浸泡至花甲完全吐出泥沙，洗淨備用。步驟5炒鍋...

1、薏米用清水浸泡2小時，薑切片，冬瓜洗淨去皮切塊。2、鍋中放入適量清水燒開，放入排骨、料酒、薑片，撇去浮沫，煮至變色後撈出。3、鍋中放入薑片、排骨、薏米，倒入適量清水，大火煮開後轉小火煲...

步驟1準備食材：鹽1茶匙、香油1茶匙、姜1塊，小蔥1跟、文蛤200克、豆腐100克、黃豆50克。步驟2文蛤鹽水浸泡1小時。步驟3黃豆清水泡發。步驟4豆腐切塊。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步...