關於河南特色小吃的知識

河南菜又名豫菜，歷史悠久，風味獨特，早在宋代，就已形成色香味俱全的宮廷風味菜餚。是中國傳統美食之一，主要特點是：選料精良、講究配菜、湯鮮香濃、色形俱佳。接下來為大家介紹幾種河南的特色...

漯河特色小吃有貢品麻花、北舞渡胡辣湯、繁城牛肉、油旋饃、麻團糖、葛記罈子肉燜餅、郾城豆腐盒、舞陽槓子饃、卷子饃、臨潁五香牛肉、窩窩頭、漯河麻雞。貢品麻花貢品麻花是渭河著名...

焦作的特色小吃有懷府鬧湯驢肉、博愛漿麵條、孟州燒餅、陳二眼燒雞、武陟油茶、靳賢書燒餅、孟州炒麵、張三包子。1、孟州燒餅孟州燒餅是河南焦作的特色小吃，選用麵粉、芝麻味主要原料，...

河南特色小吃有：白吉饃、油酥燒餅、炸麻葉、皮渣、逍遙胡辣湯、河南燴麵、開封小籠灌湯包、道口燒雞、汴京烤鴨、洛陽水席等。河南是一個歷史悠久的省份，是中華民族的發源地，不僅留下了豐...

林州的特色小吃有林州大燴菜、滷麵、水餃、撈麵條、寬麵條湯、涼粉、粉條、和樂剏、雞蛋麵疙瘩湯、紅薯面窩窩、臨淇水煎包。1、臨淇水煎包臨淇水煎包是河南林州的傳統名吃，有著非常悠...

河源的特色小吃有東江釀豆腐、鹹香鴨、娘酒醉河蝦、客家地瓜包、龍川柿餅、刀切糕、水蒸雞、東江鹽焗雞、八刀湯、薯絲煲。1、東江釀豆腐東江釀豆腐是廣東河源的一道特色傳統美食，屬於...

雲南的特色小吃有雞絲涼麵、豆花米線、過橋米線、汽鍋雞、餌絲、官渡粑粑、麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、建水燒豆腐、開遠小卷粉、粑粑卷。1、昆明豆花米線豆花米線是雲南昆明極具傳...

黑河特色小吃有五大連池鴨蛋、鯽魚湯、炸泥鰍、大燴菜、蘇波湯、酒心糖、番茄豆腐、茄汁草魚片、礦泉蛋、鯽魚過河、豆瓣原汁大馬哈魚、綠芳馬肉乾、孫吳大果沙棘、紅星酸菜。大連池鴨...

鶴壁的特色小吃有鶴壁子饃、榆皮餄餎面、吳二鍋花生米、浚縣八大碗、王橋豆腐皮、角場營元宵、八仙糖人、黎陽貢面、浚縣藺記豆腐腦、黎陽胡記兔肉、浚縣粉皮、僧帽雙瓤燒餅、浚縣子饃...

河南的特色水果有偃師葡萄、石橋酥梨、開封西瓜、滎陽柿子、社旗雪花梨、汴梁西瓜、西峽獼猴桃、淅川大靈棗、赤眉油桃、大岷貢杏、博望坡黃金梨、桐柏木瓜、中牟西瓜、鄭州櫻桃溝櫻桃...

南雄特色小吃有南雄板鴨、南雄酸菜餃、南雄酸筍鴨、糯米釀豆腐、白果玉盞、銀杏五彩丁、南畝涼果、南雄紅燒嫩豬肉、南雄三寶、釀豆腐、餃俚餈、剁山椒、鄉村魚。南雄酸菜餃南雄有一種...

海南作為中國唯一的熱帶海洋大省，得天獨厚的自然資源優勢，風情濃郁的少數民族，堅持大開放的經濟特區，使海南的“吃”表現出幾大特點：一是新鮮、二是天然、三是奇特、四是豐富。那麼海南特色...

長恆的特色小吃有長垣豆腐腦、佘家豬雜、霜打饃、木桶水滑肉、幹鍋肥腸。1、長垣豆腐腦長垣豆腐腦是河南長恆的傳統名吃，其製作方法非常精細，對水質要求非常高，選用大豆為主要原料，採用傳...

江西這個地方一直都是一個神祕的地方，但是在江西這片土地上，也有很多的特色小吃，這些特色小吃，現在已經傳遍全國各地了，那麼贛南特色小吃有哪些呢？1、魚餅：是贛南的一道名菜，其色澤金黃，具有香...

周口的特色小吃有鄧城豬蹄、太康肘子、逍遙胡辣湯、沈丘顧家饃、孔集滷雞、周家麻花、沈丘千層豆腐、汴崗大盆雞、孫店熱豆腐、辛集麻花、高集燒餅、炸丸子。1、逍遙胡辣湯逍遙胡辣湯...

信陽的特色小吃有觀廟鋪臭豆腐卷、信陽石涼粉、潢川粉皮、信陽餈粑、起酥肉餡燒餅、信陽熱乾麵、信陽胡辣湯、雞蛋灌餅。1、信陽餈粑餈粑——為信陽傳統名吃，主要產地有商城、新縣、潢...

南京是一個歷史非常悠久的城市，有非常深厚的文化底蘊，歷經滄桑也留下了非常多的美食文化和小吃，那麼南京特色小吃有哪些呢？1、鴨血粉絲湯：鴨血粉絲湯店在南京遍地都是，回味堪稱老字號，南京人...

南陽的特色小吃有道口燒雞、鎮平燒雞、黃河口水煎包、方城羊肉燴麵、唐河涼粉、荊紫關神仙涼粉、博望鍋盔、諸葛亮月季餅。1、黃河口水煎包黃河口水煎包是河南南陽的特色傳統特色小吃，...

許昌的特色小吃有景家麻花、王洛紅燒豬蹄、花石羊肉湯、禹州燜子、土豆粉、燴餅、石象豆腐、綠豆糊塗、三鮮豆腐腦、許昌燴麵。1、花石羊肉湯花石羊肉湯是河南許昌最傳統的特色小吃，同...

河南的特色水果有孟津梨、孟津葡萄、洛陽櫻桃、欒川紅色獼猴桃、欒川白土無核柿、蘭考葡萄、汴梁西瓜、早熟無公害蘋果。1、汴梁西瓜汴梁西瓜是河南開封的特色水果，汴梁西瓜在北宋時種...

河南的特色小吃有登封燒餅、鄭州燴麵、韓城羊肉湯、逍遙胡辣湯、洛陽不翻、漿麵條、開封灌湯包、羊肉炕饃、炒三不沾、油饃頭、博望鍋盔。1、登封燒餅登封燒餅是河南省鄭州的傳統地方...

南京的特色小吃有鴨血粉絲湯，南京鹽水鴨，什錦豆腐澇，狀元豆，龍袍蟹黃湯包，五香蛋，活珠子，臭豆腐，南農燒雞，桂花糖芋苗，東山老鵝，煮乾絲，皮肚面，如意回滷幹。1、南京鹽水鴨南京鹽水鴨是江蘇南京極具...

海南的特色小吃有海南蘿蔔糕、瓊海溫泉鵝、碧綠龍蝦球、椰子飯、後安粉、海南粉、抱羅粉、甜酸粉、海南煎堆、和樂蟹、椰子糕、港門粉、陵水酸粉、竹筒飯。1、海南蘿蔔糕蘿蔔糕是海南...

商丘的特色小吃有水激饃、寧陵徐家火腿、柘城雞爪麻花、雞汁豆腐乾、焦餎餷、五香牛肉、北湖糟魚、啥湯、火爐燒餅、夏邑湯。1、水激饃水激饃是商丘的傳統名點，相傳起源於明代，明代閣老...

河南安陽的特色小吃有老廟牛肉、道口燒雞、馬蹄燒餅、安陽皮渣、樑莊狀饃、血糕、內黃灌腸、安陽粉漿飯、臨淇水煎包、雞蛋麵疙瘩湯、滷麵。1、內黃灌腸內黃灌腸是河南安陽極具傳統特...