關於煲湯煮粥的知識

很多人都特別愛喝各種米粥和煲湯，但煮粥煲湯直接按照高壓電飯煲家用小電器常規使用方法資源浪費，完成一次煲湯煮粥的時間太長，太浪費電了，最主要的壓出的粥粘稠度不夠。那麼煲湯煮粥省時節...

用電飯煲煮粥是一件很簡便的事，但是有一些朋友很少去嘗試，那麼，下面就來分享一下用電飯煲煮粥的步驟，一起來看看吧！1、泡：首先選好食材，看個人喜好喜歡加一點什麼材料來煮粥，如果是像豆子一類...

步驟1食材：西米80克。步驟2鍋中放適量水燒開，放入西米，攪拌煮10分鐘。步驟3關火燜15分鐘，盛出即可。...

1、花膠放清水裡浸泡12小時，鍋裡倒入適量水，放入薑片燒開，把花膠放進去煮約20分鐘，再撈出洗淨；2、香菇用溫水泡發，烏雞斬塊洗淨，再次往鍋裡放水，放入薑片燒開，把烏雞放進水裡煮沸，接著倒入料酒煮...

步驟1準備食材：牛蛙200克、千張50克、洋蔥50克、青椒1個、小米椒3個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生粉1湯匙、姜1塊、蒜3瓣、雞汁1湯匙、油適量。步驟2千張切絲。步驟3洋蔥切塊。步驟4青椒切...

常常聽人說喝粥養生，養胃。只要一個人不舒服，或者食慾不佳，別人就會勸他喝點粥。喝粥確實是能養生，養胃。那麼電飯煲煮粥要多久時間呢？1、電飯煲功率不同、煮粥材料的不同都會讓烹飪時間不...

雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。燉雞湯的做法有很多，那麼雞湯怎麼煲呢？1、剁好的雞肉塊拿出。2、蔥、姜切好，八角和香葉備好。3、鍋內水燒熱，焯雞塊。4、焯...

諸多家庭一日三餐總會有煲湯煮粥的時候，但煮粥煲湯直接按照高壓電飯煲家用小電器常規使用方法資源浪費，完成一次煲湯煮粥的時間太長，太浪費電了，最主要的壓出的粥粘稠度不夠。那麼煲湯煮粥...

步驟1準備食材：烏雞200克、何首烏15克、水發黑豆30克、紅棗6顆、枸杞5克、姜1塊、鹽1茶匙。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4水發黑豆洗淨備用。步驟5紅棗去核切片備用。步驟...

用砂鍋煲湯,用小火的話,一般煲1.5-2小時為佳,可以使食物充分煮爛,同時儲存內部的營養物質。在這個時間範圍內食材的各種營養物質會達到比較理想的營養峰值，此時的營養價值比例較佳。如...

煲湯材料有：沙蔘、玉竹、石斛、霸王花、雞骨草、蓮子、杞子、生地、淮山、紅棗、雞、豬肉、豬骨、鴨、當歸、北芪、黨蔘、芡實、蓮子、淮山、杞子、紅棗、蟲草花、西洋參、冬蟲草等。煲...

可以用韭菜煮粥，也可以用芹菜煮粥，韭菜煮粥做法：先將洗淨粳米100克倒入鍋內，加水煮沸，再加入洗淨切碎的韭菜50克，同煮作粥，早、晚隨量食用。韭菜富有維生素A、B、C和糖類、蛋白質，且含抗生物質...

黑豆可以用來煮粥。用黑豆煮好的粥會更加的軟糯，經常食用黑豆對身體有一定好處。在煮制黑豆的時候，不能直接下鍋煮，需要在煮之前將黑豆清洗乾淨，再放到清水中浸泡1小時備用，和大米一起煮制...

菜乾煲豬骨湯比較好。具體步驟：1、準備豬骨500克、菜乾50克、紅蘿蔔1根、玉米2根、蜜棗2顆、鹽1小匙；2、菜乾切成段、玉米洗淨切成段，紅蘿蔔去皮切成塊；3、豬骨洗淨後焯一下；4、鍋中倒入清...

電飯煲煮飯避免米湯外溢可以這樣做：一個是提前2到3個小時把米洗淨浸泡，然後再放入電飯煲裡煮，就能避免米湯外溢；如果是熬稀飯米湯外溢，可以往鍋裡滴幾滴芝麻油，在粥燒開之後將蓋揭開煮，不要一...

在熬粥的時候要注意攪拌，剛開始把大米放進鍋裡面煮的時候不需要攪拌，轉成中小火煮粥十五分鐘以後再不停的攪拌，可以讓煮出來的粥更加粘稠，在攪拌的時候，切記不要胡亂攪拌，必須要沿著一個方向...

用電飯煲煮粥，使用前後都要做好清潔保養，使用時也要掌握正確的方法。以下是電飯煲煮粥注意事項，大家看完下文就知道了。1、用電飯煲煮粥。不要把電源插頭插到分電插座上，因為電飯煲功率大，...

核心功效促進消化、美容養顏、降低血脂簡介薏米粥是一種的五穀養生粥品，富含營養價值，功效與作用比較多，既能清熱解毒，又能美容減肥。薏米粥之所以能夠美容美膚，是因為薏米粥含有豐富的蛋白...

喜歡喝湯的家裡肯定是少不了砂鍋的，都說煲湯用砂鍋的話味道會更上一層次，究竟砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別呢？1、食物口味不同。砂鍋是由結合陶土和砂高溫燒製而成，它的密閉性要比鐵鍋更...

白粥的粘稠度不同熱量不同，如果以米和水1:10的比例煮粥，其100克粥的熱量僅為30大卡，一碗粥大概250克左右，可以推算出一碗白粥的熱量為75大卡左右。白粥熱量白粥的熱量和幹米飯的熱量是不一...

如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的大米粥，那麼煮10到20分鐘就可以了。如果喜歡粥水混為一體，非常濃稠完全看不到米粒形狀的大米粥，那麼需要1個小時左右。其實煮粥的話時間越久，它的...

步驟1準備食材：黑小麥20克，大米100克、冰糖5克。步驟2黑小麥洗淨，用清水浸泡5小時，撈出瀝乾。步驟3大米洗淨備用。步驟4鍋中倒入黑小麥、1升清水。步驟5大火煮沸，轉中火煮30分鐘。步驟6再加...

俗話說“喝粥養胃”，對於大部分的人來說，多喝粥是有很多好處的，而且我們中國的粥也有很久的歷史，最早見於周書：黃帝始烹谷為粥。那麼如何煮粥呢？1、浸泡。很多人煮粥，都是直接把米放進鍋裡，然...

眾所周知，粥的製作很複雜，一般家庭熬粥相對簡單，而粥店為了口感更好，會採用專業的煮粥裝置來熬粥。那麼粥店用什麼裝置煮粥呢？1、炆燒煲：炆燒煲既可以煮湯，也可以煮粥，很方便，特點是烹煮食物時...

對於一些不方便開火做飯的單身人士來說，電飯煲絕對是完美的替代品，用來煲湯或者燜飯都是非常合適的，那麼用電飯煲怎麼煮湯圓呢？1、將電飯煲加入適量清水煮沸。在電飯煲中加入適量的清水將...