關於蒜香茄條做法介紹的知識

蒜香茄條是一道非常普通的家常菜，這道菜吃起來非常美味，所以很多人都喜歡吃這道菜，然而雖說蒜香茄條是普通的家常菜，但是也有很多人不知道這道菜的做法，那麼蒜香茄條怎麼做呢？接下來小編給大...

步驟1食材：蠶豆200克、大蒜6瓣、小蔥1根。調味料：食用油5克、鹽2克、糖1克。步驟2大蒜切末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4熱鍋倒油，油溫5成熱時，下入一半蒜末，爆香。倒入蠶豆，炒勻，調入鹽、糖。步...

步驟1準備食材：麵條200克、大蒜20克、小蔥3根、生薑1克、食用油適量、生抽3克、老抽1克、鹽1克、雞精1克、白糖1克。步驟2大蒜攪成末。步驟3小蔥切段。步驟4生薑切絲。步驟5鍋中倒入10...

步驟1準備食材：茄子200克、蒜10克、五花肉50克、八角5克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、甜麵醬1茶匙、油適量、鹽1茶匙、小米椒5克。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3茄子洗淨去皮切條。步驟4蒜切...

步驟1食材：茄子1根，大蒜10瓣，小蔥2根，姜1克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，糖1克，雞精1克，水澱粉3克步驟2茄子切長條，蒜切末，姜切末，小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下茄子，炒軟，倒入200毫升...

步驟1食材：茄子400克、大蒜5瓣、大蔥10克、水澱粉3克、上海青20克。調味料：食用油10克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3茄子切塊。...

1、蒜切末，排骨切段，放入清水中浸泡半小時後擠去水分，加入十三香1克、鹽半勺、白糖2勺、生抽1勺、切好的蒜末、蠔油1勺拌勻後醃製1小時。再加入澱粉3勺、麵粉1勺拌勻；2、鍋中放入適量油，油...

步驟1準備食材：茄子300克、蒜4瓣、豆瓣醬2湯匙、蔥10克、鹽1茶匙、油2湯匙。步驟2茄子去皮切滾刀塊。步驟3蒜切末。步驟4蔥切碎。步驟5切好的茄塊加入適量的鹽，用手抓均，醃製大約10分鐘以...

步驟1準備食材：紫茄子300克、大蒜15克、小米椒3個、香菜1根、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽5克、油適量。步驟2紫茄子洗淨切條。步驟3放入清水中浸泡。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切圈...

步驟1食材：茄子500克，蒜6瓣，姜1克，大蔥20克，香菜1根。調味料：食用油10克，豆瓣醬3克，鹽1克，雞精2克，十三香粉1克，生抽2克，白糖1克。步驟2茄子切條。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末。步驟6...

步驟1食材：茄子一根，蒜10瓣，姜2克，小蔥2根。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，雞精2克。步驟2茄子去蒂，放入蒸鍋，蒸5分鐘，取出，將茄子中間撕開一道口。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花...

步驟1食材：茄子1根，大蒜10瓣，小蔥2根，姜1克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，糖1克，雞精1克，水澱粉3克。步驟2茄子切長條，蒜切末，姜切末，小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下茄子，炒軟，倒入200...

步驟1食材：茄子500克、大蒜4瓣、姜2克、香菜1根、大蔥10克、食用油10克、東北大醬5克、生抽2克、鹽1克、雞精2克。步驟2茄子切長條。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5香菜切段。步驟6...

步驟1準備食材：茄子3個、肉末100克、蔥花1根、蒜蓉醬1茶匙、蠔油1茶匙、油適量。步驟2茄子去頭，對半切開，打上花刀。步驟3小蔥切蔥花。步驟4首先將茄子刷油，放入烤箱中，烤制10分鐘取出備用...

步驟1食材：茄子1根，泡椒5克，雞蛋1個，大蔥10克，蒜2瓣，姜1克調味料：食用油20克，豆瓣醬2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，雞精2克，紅薯澱粉20克，鹽2克、水澱粉4克步驟2茄子切厚圈。步驟3泡椒切碎。步驟4大蔥切...

步驟1主料：紫茄子300克、大蒜15克。輔料：小米椒3個、香菜1根、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽5克、油適量。步驟2紫茄子洗淨切條。步驟3放入清水中浸泡。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切圈...

步驟1準備食材：茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、紅椒5g、香菜5g、蒜泥50g、鹽10克、味精5克、香油適量。步驟2將洗淨的茄子切成兩段，放在蒸鍋中蒸熟。步驟3青椒切末。步驟4紅椒切末。步驟...

步驟1準備食材：麵條200克，大蒜20克，小蔥3根，生薑1克，食用油適量，生抽3克，老抽1克，鹽1克，雞精1克，白糖1克。步驟2大蒜攪成末。步驟3小蔥切段。步驟4生薑切絲。步驟5鍋中倒入10克食用油，油溫5成熱下...

步驟1食材：吐司2片、小蔥1根、大蒜2瓣、黃油10克。輔料：黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2吐司2片切成條狀。步驟3黃油加入碗中放入微波爐至融化，再加入蒜末、蔥末、加入鹽1勺、加入黑胡椒粉1...

步驟1食材：口蘑300克，蒜末3瓣，歐芹碎40克。輔料：橄欖油15毫升，黃油1塊，鹽3克，黑胡椒少許，高湯適量。步驟2蘑菇洗淨擦乾。步驟3大蒜切末。步驟4橄欖油和黃油熱鍋、下蒜末、口蘑煎至兩面煎黃，加適...

步驟1食材：茄子400克、小蔥1根、大蒜8瓣、姜3克、食用油15克、豆瓣醬3克、鹽1克、雞精2克、辣椒油5克步驟2小蔥切蔥花。步驟3大蒜對半切開。步驟4姜切末。步驟5茄子切長條。步驟6炒鍋中...

步驟1食材：茄子500克、大蒜2瓣、小蔥2根。調味料：食用油20克、番茄醬5克、醋4克、生抽2克、白糖6克、鹽1克、水澱粉3克。步驟2茄子去皮，切長條。步驟3大蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5小...

步驟1準備食材：豌豆200克、油適量、鹽1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。步驟2首先將豌豆清水洗淨。步驟3瀝乾水分。步驟4蒜切未。步驟5然後起鍋倒油，油溫7成熱倒入豌豆小火炸至外皮酥脆撈出...

步驟1食材：豌豆苗300克，大蒜3瓣。輔料：鹽茶匙，油適量。步驟2豆苗放入清水中洗淨。步驟3大蒜切片。步驟4炒鍋倒油，油溫6成熱，放蒜片炒香，放豆苗大火翻炒3分鐘。步驟5加入鹽1勺，炒勻即可出鍋裝盤...

1、茄子倒入清水洗淨切條，蒜切末、小米椒切碎、小蔥切蔥花。2、放入鍋中蒸10分鐘，小碗中放入蒜末、小米椒、半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌勻淋...