蛋清可以做什麼

蛋清可以有多種妙用。

第一種妙用是純的蛋清可以敷面膜。先用過濾的網將雞蛋裡的其它東西過濾掉，將臉洗乾淨後就可以將純的蛋清直接敷在臉上，等蛋清在臉上完全乾燥之後再將臉洗乾淨就可以了。用蛋清敷臉可以起到嫩膚的效果。

第二個妙用是可以用來做乳酪，用純牛奶和蛋清再加上白糖，蒸20分鐘後就可以完成了。