每100克豬肝的熱量約134大卡,跟米飯麵條之類的主食相差不多。豬肝的熱量不算很高,減肥的人是可以適量吃的。
豬肝的熱量
豬肝是非常有營養的食物,其中含有豐富的蛋白質以及礦物質元素,尤以鐵質含量最為突出,是補鐵的佳品,日常食用豬肝可以防治缺鐵性貧血的發生。當然,豬肝屬於肉類食物,其熱量不會太低,其中每100克豬肝的熱量約134大卡,跟米飯麵條之類的主食相差不多。
豬肝適合減肥的人吃嗎
豬肝適合減肥的人吃,它比豬肉的熱量還低一些。平時飲食搭配豬肝,有助於營養均衡攝入。
豬肝有個非常特別的好處,就是在經過不同的手法烹飪之後,並不會額外的給豬肝增加熱量,而大米之類的食物,煮粥或是煮乾飯,其熱量都有所差異。