橡子粉的功效與作用

核心功效

防止貧血、護膚美容、提高抵抗力

橡子粉的簡介

橡子粉由橡子加工而成。橡子，櫟樹的果實，形似蠶繭，故又稱慄繭。《新唐書·杜甫傳》：“客秦州，負蘄採橡慄以自給。”唐張籍有詩云：“歲暮鋤犁倚空室，呼兒登山收橡實。”橡子外表硬殼，棕紅色，內仁如花生仁，含有豐富的澱粉，含量達百分之六十左右。既可食，又可作紡織工業漿紗用的原料。

功效作用

1、防止貧血，中醫上用橡子入藥，有治療瀉痢，增強人體免疫功能，促進細胞代謝，增強生理功能，防止貧血的功效。

2、護膚美容，橡子粉可以製成保健養生食品，對提高大夥兒生活質量，降低髙壓，減少人體膽固醇，護膚美容面板具有顯著作用

3、提高抵抗力，橡子自身所具有的微生物菌種功效要素，可有效抵擋、緩解和避免鉛等重金屬汙染物質對人體的危害，用橡子粉製成的食品可維護保養人體的身心健康，提高人體的抵抗能力。

適宜人群

一般人群均適宜。

禁忌人群

內熱者、大便祕結者。

不宜同食

無特殊同食禁忌。

食用方法：

涼拌橡子粉：將橡子粉切成塊，蔥、姜、蒜分別切碎，然後放入香油、雞精、耗油、醋、老乾媽或黃豆醬拌勻，即可食用。