核心功效
補充營養、補血、抗氧化
簡介
網紋瓜一般指網紋甜瓜,果實呈各種形狀,有正球形、橢球形、梨形等,果基部有新鮮綠色果藤。果皮翠綠,完全成熟時,多數呈發紅的黃色,帶有灰色或黃色條狀花紋,酷似網狀,故名“網紋甜瓜”。果肉黃綠色或桔紅色,口感似香梨,脆甜爽口,散發出清淡怡人的混合香氣,有絲絲奶香味和果香味。
功效與作用
1、補充營養,網紋瓜含有蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素B、維生素C、鉀、磷、鈉等營養成分,能提供給人體豐富的營養。
2、補血,網紋瓜具有特別好的補血作用,它既能提高人體造血功能,還能讓人體吸收豐富微量元素,可促進身體內血紅蛋白合成,預防貧血出現。
3、抗氧化,多吃網紋瓜,還能提高面板的防晒能力。因為網紋瓜含有豐富胡蘿蔔素,是一種重要的抗氧化物質,既能減少紫外線對人類面板的傷害,又能修復受損的面板細胞,可防止人類面板在夏季被強光灼傷。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃虛寒者、糖尿病患者、寒性體質者、經期女性
不宜同食
梨,網紋瓜不能和梨一起吃,二者同食會引起腹脹。
食用方法
1、網紋瓜醬
網紋瓜洗淨、去皮、去籽,切成小塊,放微波爐裡高火加熱10分鐘,取出晾涼;將其放入攪拌機裡打碎,再裝到微波容器裡,放入冰糖和麥芽糖,高火加熱10分鐘,晾涼後加入適量蜂蜜即可。
2、生食
網紋瓜是一種比較常見的、香甜可口的水果,洗淨切塊後可以直接食用。