巴沙魚在日常生活是一道比較受大家歡迎的菜式，不過很多朋友都是在餐廳或飯店吃的比較多，所以很少會自己的在家做的，那如果自己在家做可以嗎？巴沙魚的做法是什麼？讓小編為你介紹一下這道菜的做法吧！
1、首先醃製巴沙魚，在碗中放入蔥白，用手捏一下加入姜米，加入料酒醃製5分鐘。
![巴沙魚的做法是什麼]( "巴沙魚的做法是什麼")
2、鍋中燒油，放入豆豉炒香，放入姜蒜炒香，放入剁辣醬，加入少許耗油。
![巴沙魚的做法是什麼 第2張]( "巴沙魚的做法是什麼 第2張")
3、把辣椒炒一下，放入生抽攪拌均勻，把魚擺在盤中，鋪上剁辣醬，鍋中水熱放入巴沙魚蒸6分鐘即可。
![巴沙魚的做法是什麼 第3張]( "巴沙魚的做法是什麼 第3張")
其實巴沙魚的做法是非常簡單的，一般會做菜的人看一遍做法基本就會做了，不會做菜的朋友可以慢慢跟著步驟去做就好了，希望上面的巴沙魚的做法對你有幫助吧！
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