植物黃油可以做什麼

植物黃油的主要原料是植物油，含有大量的亞麻二烯酸等多價不飽和脂肪酸，可以使血清膽固醇濃度降低，可以防止動脈硬化。那麼植物黃油可以做什麼呢？

1、黃油可以塗抹麵包、做酥餅、做蛋糕等。

2、植物黃油在一般場合下都可以代替黃油使用。植物黃油根據不同的品種，有的即使冷藏也保持軟化狀態，這類植物黃油適合用來塗抹麵包。有的即使在28度的時候仍非常硬，這類植物黃油適合用來做裹入用油，用它來製作千層酥皮，會比黃油要容易操作的多。

3、植物黃油是將植物油部分氫化以後，加入人工香料模仿黃油的味道製成的黃油代替品。

以上就是給各位帶來的關於植物黃油可以做什麼的全部內容了。