亞麻籽油可以炒菜嗎

現在是越來越流行養生了，無論男女老少張口閉口談到的都是養生，都是怎麼吃才最健康。市面上有一種亞麻籽油，說是對身體很好，於是寶媽們趕緊想著給自己的寶寶也嘗試一下，放在平時吃的菜裡好像方便又快捷，那麼亞麻籽油可以炒菜嗎？

1、可以炒菜。亞麻籽油是由亞麻籽冷榨出的油，除了含有著豐富的營養價值外，還有美容養顏，減肥瘦身等作用，長期食用對身體是有好處的。在平時生活中，是可以用來炒菜的。

2、炒菜時。應避免油溫超過七成，最好菜出鍋後再加入亞麻籽油，以最大限度地保持亞麻籽油中營養物質不被破壞。最好將亞麻籽油與其他食物調和使用，這樣才能使其乳化，從而保證更好地吸收那些必需脂肪酸。

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