抹茶雙色卷做法是什麼

抹茶雙色卷不僅僅外觀好看，而且味道也是十分的吸引人，因此也深受眾多網友的喜愛，不過很多網友並不知道抹茶雙色卷的做法，一般只能是在外面購買，那麼下面小編分享一個抹茶雙色卷的做法給網友們。

1、麵粉，白糖，抹茶粉和酵母備好。

2、麵粉加酵母和水和成光滑的麵糰，進行發酵。

3、發酵好的麵糰揉成麵糰，排除氣體。

4、將一個完整的麵糰分成兩等分。將其中的一份加入抹茶粉揉成綠色的麵糰。

5、將兩種顏色的麵糰分別擀成大方片。

6、兩個面片重合。

7、重合的面片從一頭捲起，卷緊後切開成小段。

8、將切好的麵糰放入蒸鍋裡。冷水上鍋，二次醒發後開中小火蒸。

9、蒸10分鐘後，燜5分鐘就可以開蓋享用了。

看完以上的步驟之後，是不是覺得抹茶雙色卷做法很簡單呢？喜歡抹茶雙色卷的話不放動手嘗試一下。