如何做炸雞腿

日常生活中很多人都喜歡美食，並且在眾多美食中，其中有一道菜很多人都十分喜歡，那就是炸雞腿了。炸雞腿做的好的話，味道十分美味，那麼如何做炸雞腿呢？

1、雞翅根劃兩刀。加入蔥，姜，料酒。

2、加入奧爾良醃料，抓勻醃20分鐘。

3、裹一層炸雞粉。

4、放清水浸3秒，再裹一層炸雞粉，反覆4~5次。

5、抖掉多餘的粉，直至表面起鱗片。

6、油溫六成熱，中小火炸8~10分鐘即可。

以上就是給各位帶來的關於如何做炸雞腿的全部內容了。