西紅柿炒油菜怎麼做

步驟1

食材：西紅柿1個、油菜300克、姜1塊、大蒜2瓣。調料：鹽1勺、雞精1勺。

步驟2

西紅柿洗淨對半切開，再切片。

步驟3

油菜掰開，切成段。

步驟4

姜切末。

步驟5

蒜切末。

步驟6

鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入西紅柿炒至變色，放入油菜繼續翻炒，待油菜炒軟後，放入姜蒜末、鹽1勺、雞精1勺翻炒均勻，即可出鍋。