步驟1
食材:玉米粒200克,幹黃豆20克,姜1克。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,孜然粉1克,幹辣椒2個。
步驟2
幹黃豆用清水浸泡12小時。
步驟3
倒入鍋中,煮20分鐘,撈出。
步驟4
姜切末,幹辣椒切段。
步驟5
熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、幹辣椒,炒香,倒入黃豆、玉米粒、鹽、生抽、孜然粉
步驟6
翻炒3分鐘即可。