煮豆漿時泡沫怎樣消除

豆漿是特別有營養的一種飲品，而自己煮過豆漿的人都知道，煮豆漿的時候會出現很多的泡沫。那麼煮豆漿時泡沫怎樣消除呢？下面文章詳細介紹一下。

1、如果我們採用的是最古老的的方式，將豆漿磨好之後，加熱，如果看到豆漿已經假沸了，這時候要將火調整小火，繼續加熱，接下來你就會發現豆漿表面的泡沫會隨著溫度的不斷的升高慢慢地減少。

2、還有一種最簡單的方法，就是在煮豆漿之前，往豆漿裡面新增一兩滴食用油，油可以在一定程度上減少泡沫的產生量。這種方法比較適合現代高科技的豆漿機使用。

3、煮豆漿時起泡沫最主要的原因是像類似於大豆這樣的植物中含有一種叫做皀素的成分，這種東西會導致豆漿在煮開的時候會產生很多的泡沫。

很多人只是覺得喝豆漿的時候如果有這個泡沫的話是非常影響口感的，其實不僅僅是這樣，這種泡沫其實是有毒的，是不可以喝的。