食用小蘇打怎麼做饅頭

饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一，那麼食用小蘇打怎麼做饅頭？

1、白麵，玉米面，奶粉和酵母收放一起。

2、把粉類攪拌均勻。

3、溫水把紅糖溶化。

4、紅糖水慢慢倒入麵粉中，邊倒入邊攪動，攪拌成絮狀。

5、在和成麵糰，蓋好，溫暖處餳發。

6、大約1小時做喲，面發好。

7、取出麵條在揉勻排氣。

8、分割成自己喜歡的面劑子的大小，揉圓。

9、放在蒸鍋上在餳發20分鐘後，開火，水開後蒸20分鐘即可。

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