-
发表于:2023-12-29
鱿鱼身体细长,呈长锥形,常成群游弋于深约20米的海洋中,富含钙、磷、铁元素等营养元素,那么鱿鱼和墨鱼的区别有哪些呢?1、外形不同:鱿鱼,也叫海兔子,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触...
-
发表于:2024-01-13
墨鱼骨就是墨鱼的骨头,外壳摸起来比较坚硬,但其内部是很容易捣成粉末的。墨鱼骨可是一种不错的止血良药。那么墨鱼骨的功效与作用是什么呢?1、止血:墨鱼骨其所含胶质、有机质和胃液作用后,...
-
发表于:2024-01-01
鱿鱼干和墨鱼干都是非常受欢迎的食物,而且这两者的外形还有一点相似,很多人在购买的时候都不会区分。那么墨鱼干和鱿鱼干的区别是什么呢?1、鱿鱼干是由新鲜的枪乌贼干制而成的。枪乌贼身...
-
发表于:2024-02-25
墨鱼是我们生活中比较常见的一种海鲜,由于口感爽脆,味道鲜美深受美食爱好者的喜欢,而且现在墨鱼的做法有很多,但是很多朋友由于没有了解过,不知道它的做法是什么,接下来小编给大家讲一下默鱼...
-
发表于:2024-01-02
墨鱼干就是墨鱼这种海鲜的干货食物,墨鱼就是我们常说的乌贼了。买墨鱼干同样也是要买新鲜的。新鲜墨鱼干吃起来更柔软,也会更有味一些。那么究竟什么墨鱼干最好呢?1、看重量:添加盐和阳光...
-
发表于:2024-02-23
中国地大物博,人口众多,不同的地区和民族都衍生和传承了许多特色的文化。其中饮食文化更是千古流传。墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜或粤菜。那么墨鱼炖鸡的做法是什么呢?1...
-
发表于:2020-04-17
步骤1准备食材:干墨鱼100克、雪菜100克、姜1块、小米辣5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2干墨鱼用清水浸泡1小时切丝。步骤3雪菜洗净切段。步骤4姜切片。步...
-
发表于:2018-10-06
步骤1准备食材:墨鱼干200克、莲藕100克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、生姜1块、枸杞5克、小葱1根。步骤2墨鱼干泡发,撕掉黑膜切成条。步骤3莲藕去皮切小块。步骤4生姜切片。步骤5枸杞浸泡5分...
-
发表于:2020-04-16
步骤1食材:墨鱼仔3只,生抽1汤匙,酱油1汤匙,姜2片,蒜2瓣,料酒1汤匙,糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,干辣椒2个。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5墨鱼仔去除墨汁内脏。步骤6锅里倒适量清...
-
发表于:2020-04-15
步骤1食材:墨鱼50克、淮山100克、南瓜100克、鸡肉300克、姜2克、小葱2根调味料:盐2克、料酒2克、胡椒粉1克步骤2墨鱼用清水浸泡2小时,捞出。步骤3南瓜去皮,切块,淮山去皮,切块,姜切片,小葱切葱...
-
发表于:2019-09-24
《墨鱼自蔽》的故事告诉我们,有时候聪明容易反被聪明误,我们不要做自以为是、自诩聪明的人,而是应该经常反省自身,检查自身是否有错漏,这样才能帮助自己不断改进,成为更好的人。墨鱼自蔽常比...
-
发表于:2018-11-27
步骤1食材:干木耳20克、墨鱼1个、小葱1根、食用油5克、豆豉3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2干木耳用水泡发。步骤3墨鱼提前浸泡1晚,捞出,切块。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成...
-
发表于:2024-01-08
墨鱼是常吃的海鲜产品之一,不过墨鱼虽然好吃,不过对于很多喜欢在家自制墨鱼菜肴的朋友来说,最麻烦的莫过于清洗墨鱼,把墨鱼清洗干净的确会有一些麻烦,那墨鱼怎么才能清洗干净?1、墨鱼体内含...
-
发表于:2024-01-02
干墨鱼不仅富含蛋白质、脂肪还含有无机盐以及碳水化合物,营养非常丰富,还可以起到治疗胃酸过多的效果,还具有止血收敛的作用,用墨鱼干制作而成的菜肴受到人们的喜爱。那么干墨鱼怎么保存呢...
-
发表于:2019-07-15
步骤1准备食材:墨鱼仔200g,青椒1个,小米椒2个,芹菜1段,葱1段,姜1块,洋葱半个,豆瓣酱1汤匙,食用油适量,生抽1汤匙,料酒1汤匙。步骤2芹菜切段。步骤3小米椒切段。步骤4姜切小片。步骤5大葱切段。步...
-
发表于:2021-08-05
吃小墨鱼仔要去内脏。小墨鱼和大墨鱼一样,内脏器官里所沉积的有毒物质还是很多的,稍不留意就会摄取到一些致病物质,所以小墨鱼仔同样要除去内脏之后再吃。在清洗小墨鱼仔的时候,需要将小墨...
-
发表于:2018-11-25
步骤1准备食材:干墨鱼100克、猪肚200克、饭豆100克、盐1茶匙、姜1块、党参5克。步骤2干墨鱼用温水泡发切丝。步骤3饭豆用温水泡发。步骤4猪肚切丝。步骤5姜切片。步骤6党参切段。步骤7...
-
发表于:2024-01-05
墨鱼干泡发直接放在清水里泡就可以了,水大概没过墨鱼干就可以啦,时间大概8-12小时。但还很多人不知道墨鱼干怎么泡发和清洗干净,那么干墨鱼怎样泡发呢?1、选干燥、无异味、无霉变、颜色自...
-
发表于:2020-04-23
步骤1食材:鸡肉600克,墨鱼200克,生姜1块,大葱1段。辅料:枸杞子2克,盐1茶匙。步骤2墨鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5鸡肉剁成小块。步骤6锅中水沸后放入鸡块,加入一勺料酒、焯去...
-
发表于:2020-04-14
步骤1准备食材:墨鱼仔3只,生抽1汤匙,酱油1汤匙,姜2片,蒜2瓣,料酒1汤匙,糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,干辣椒2个步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5墨鱼仔去除墨汁内脏。步骤6锅里倒适量...
-
发表于:2019-02-13
步骤1准备食材:干墨鱼100克、五花肉200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克。步骤2干墨鱼用清水浸泡后1小时切丝。步骤...
-
发表于:2021-09-20
冰冻小墨鱼仔的清洗步骤如下:1、冷冻的小墨鱼仔在温水中解冻,等到小墨鱼仔解冻后才能清洗。2、剥掉小墨鱼仔的外皮,然后用剪刀剪开墨鱼的肚子,把头和肚子分开,然后把肚子里的内脏撕掉,将里面...
-
发表于:2023-12-29
水煮墨鱼是很多人都十分喜欢的一道佳肴,它主要是用到墨鱼和辣椒,煮在一起十分的美味,那么墨鱼一般煮多长时间能熟呢?1、新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透。2、为了口...
-
发表于:2020-04-18
步骤1准备食材:墨鱼100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。步骤2墨鱼洗净备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切段。步骤6锅中烧热水,倒入墨鱼...
-
发表于:2020-04-24
步骤1食材:墨鱼200克,面包糠80克。辅料:小葱1根,生姜1块,干辣椒3个,盐1茶匙,白芝麻3克。步骤2墨鱼仔洗净,对半切开。步骤3小葱切段。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅下油,放入切好的墨...