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  • 猪脚姜要煲多久
    发表于:2023-12-28
    猪脚姜:又称猪脚煲姜醋鸡蛋,是广东最具特色的女人滋补食品,主要食材选用猪手(猪蹄)鸡蛋、生姜、及广东特有的甜醋精心烹调出来的一款美味私房补品,味道独特、营养丰富。那么猪脚姜要煲多久呢...
  • 猪手和猪脚的区别
    发表于:2021-05-01
    猪手和猪脚的区别:1、猪脚没有肉,皮包着筋骨,形状较直。而猪手有肉,形状弯曲,较肥大;2、猪手主要吃肉,猪脚主要吃其厚厚的皮和猪骨中的精华。猪脚通常适合用来煲汤,猪手比较适合用来卤或红烧。...
  • 芋头炖猪脚
    发表于:2020-04-14
    步骤1食材:芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根调味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克步骤2芋头去皮、切块。步骤3小葱切葱花。...
  • 猪肉脯营养价值有哪些
    发表于:2024-02-23
    猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。那么网友们知道猪肉脯营养价值有哪些吗?1、猪肉脯形态美观,风味独特、口...
  • 猪肉的营养价值
    发表于:2021-11-19
    食材简介:猪肉,又称豚肉,是猪科动物家猪的肉。因饲养简易,又具有骨细、筋少、肉多等特点,为日常食用肉中最多的一种。全球除了中东、部分亚洲、非洲等地犹太教与伊斯兰教信徒不食用外,全球各...
  • 怎么炸酥脆猪脚
    发表于:2020-04-14
    步骤1食材:猪脚400克、大葱10克、姜3克、蒜2瓣、干辣椒5个、小葱2根调味料:食用油20克、生抽3克、老抽1克、白糖2克、椒盐粉1克、盐2克步骤2锅中水沸后、放入猪脚、焯水15分钟、捞出。步...
  • 猪肉的营养价值是什么
    发表于:2023-12-31
    猪肉是我们大家常见的肉类食材,一般在菜市场或者超市都是有的卖的,那么大家猪肉的营养价值是什么吗?下面一起来看看。1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。2、猪肉富含铁...
  • 猪蹄的营养价值
    发表于:2021-11-17
    食材简介:猪蹄,又称猪脚、猪手、猪蹄爪等,是猪的脚部和小腿。猪蹄在唐朝时常被当做礼物送给考生,寓意金榜题名。猪蹄是猪身上经常常被人食用的部位,所以在挑选时应注意,避免购买颜色发白、个...
  • 猪脚姜
    发表于:2020-04-17
    步骤1准备食材:猪脚200克、熟鸡蛋6个、姜1块、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。步骤2姜切片。步骤3猪脚冷水下锅,煮开后再煮5分钟洗净捞出。步骤4砂锅内倒入香醋、姜片、白糖和适量水加...
  • 姜醋猪脚的功效与作用
    发表于:2021-08-13
    核心功效美容养颜、软化血管、补钙壮骨姜醋猪脚的简介姜醋猪脚是一道广东的特色菜肴,主要是用生姜、陈醋、鸡蛋、猪脚共同混合在一块制作成的一种营养美食。猪蹄具有补虚弱,填肾精,健腰膝...
  • 广东猪脚姜醋要加水吗
    发表于:2024-02-23
    猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。那么广东猪脚姜醋要加水吗?1、广东猪脚姜醋不要加水。2、泡制的时间越长,鸡蛋及姜的味道就越好。...
  • 生姜的营养价值
    发表于:2021-11-21
    食材简介:生姜,又叫姜皮、姜根、百辣云等,原产东南亚热带地区,表面呈黄褐色或灰棕色,分枝顶端有茎痕或芽。相传神农误食蘑菇中毒,食用这种草的根后病情好转,神农姓姜,于是他把这种尖叶草取名“...
  • 猪脚的做法
    发表于:2018-08-24
    1、黄豆、花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片。2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开,换小火煲1小...
  • 猪脚怎么做好吃
    发表于:2020-03-30
    1、黄豆、花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片;2、锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开,换小火煲1小时3...
  • 生姜泡脚的功效与作用
    发表于:2021-10-21
    核心功效治疗感冒,治疗风湿,减少手脚冰凉简介生姜性温,其特有的“姜辣素”能够使血管扩张、血液循环加快,促使身体毛孔张开,不带恩那个把多余的热量带走,同时还能将体内的病菌、寒气一同带出...
  • 猪脚姜太浓了可以加水吗
    发表于:2024-01-04
    猪脚姜以猪脚、鸡蛋、姜、甜醋为主要原料制作而成,具有驱寒驱风,养血补虚的功效,很多人在初次制作猪脚姜时由于把握不好比例而导致味道太浓,那么这种情况下可以加水补救吗?1、一般不建议在...
  • 潮州卤猪脚的做法
    发表于:2018-11-22
    步骤1食材:猪脚块500克,姜5克调味料:老抽2克,生抽5克,盐2克,红糖5克,干辣椒5克,八角1个,陈皮4克,桂皮3克,香叶2片,芫荽3克步骤2猪脚块洗净,沥干备用。步骤3锅中水沸后,加入老抽、生抽、盐、红糖、干...
  • 猪脚汤的做法
    发表于:2020-04-13
    步骤1食材:干茶树菇20克,猪脚400克,姜3克,蒜2瓣,小葱2根调味料:食用油8克,生抽3克,盐2克,老抽1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒3克步骤2猪脚冷水下锅,加料酒,大火煮15分钟,捞出。步骤3干茶树菇用温水泡发15...
  • 如何用姜泡脚
    发表于:2024-01-03
    生姜性温,多吃生姜能改善我们畏寒、手脚冰凉的现象。其实生姜的营养丰富,其药用价值也很高,用生姜泡脚能改善我们人体多种不适症状,那么如何用姜泡脚呢?1、用生姜泡脚的做法是,将适量生姜洗...
  • 沙姜猪手的做法
    发表于:2018-08-23
    步骤1食材:猪蹄500克、沙姜2块、大葱1段、洋葱50克。辅料:料酒1勺、盐2勺、生抽4勺、油适量、香菜适量。步骤2姜切片。步骤3沙姜1块拍扁切碎。步骤4洋葱切成小块。步骤5将猪蹄上的猪毛清...
  • 猪脚姜醋的功效与作用
    发表于:2021-08-07
    核心功效养颜美容、增进食欲、温经补血猪脚姜醋的简介猪脚姜醋是一道广东的特色菜肴,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。其营养价值是:能改善机体生理功能和皮肤组织...
  • 炸猪脚的做法
    发表于:2018-11-28
    步骤1食材:猪脚2只、大葱10克、姜3克、蒜5瓣、八角2个、干辣椒5个、花生碎20克。调味料:食用油20克、生抽3克、老抽2克、白糖3克、盐2克。步骤2猪脚洗净,剁成块,锅中水沸后,放入猪脚焯水2分...
  • 醋姜猪脚汤怎么做
    发表于:2019-03-05
    步骤1主料:猪脚200克、姜30克、鸡蛋3个辅料:白醋1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙步骤2猪脚洗净备用(猪蹄提前让老板剁成块)。步骤3蒜切片。步...
  • 猪腰的营养价值
    发表于:2021-11-18
    食材简介:猪腰,又称猪肾、猪腰子、腰花等。是指猪的肾。形状类似腰果,呈血红色,表面光滑,带有腥味,食用时可用料酒腌制后去除。新鲜的猪腰柔润光泽,有弹性,若表面有血点,则不太正常,猪腰做法多样...
  • 猪肝的营养价值
    发表于:2021-11-23
    食材简介:猪肝又名血肝,是猪的肝脏,与胆相连,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝在消化系统中能够制造胆汁,一般呈紫红色、红褐色,质软而脆,呈楔形,右端圆钝,左端扁薄,可分为上、下两...