关于孜然的知识

孜然鸡蛋饼做法是什么

发表于：2024-02-25

相信大家对鸡蛋饼已经不陌生了，鸡蛋饼是我们生活中经常吃的一种早餐，鸡蛋饼做法不仅方便、快捷，味道还非常好，而现在鸡蛋饼口味有很多种，比较受欢迎的是孜然鸡蛋饼，接下来小编来说一下孜然鸡...
小茴香和孜然的区别是什么

发表于：2024-01-27

对新疆这个地方来说，孜然可以有效的祛除腥膻异味，因此我们在吃烤羊肉串和烤羊腿的时候经常能够看到孜然;孜然遇油或经高温加热后，香味会越来越浓烈;而茴香也是一种有着独特味道的食物，所以...
孜然鸡心的做法

发表于：2019-05-29

步骤1准备食材：鸡心200克、孜然粉1勺、白芝麻1勺、葱15克、姜10克、蒜10克、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺、八角1个、白糖1勺、蚝油1勺、色拉油适量、生抽1勺。步骤2首先把葱切段。步骤3姜...
茴香和孜然的区别

发表于：2022-08-06

1、外观差异：茴香的颗粒要比孜然大很多，并且形状稍弯曲;茴香的颜色偏绿色，而孜然的颜色更深，偏黄色。2、风味差异：茴香气味芳香，味微甜；孜然味道微辛，是咖喱的主要香料之一。3、产地差异：茴香原...
孜然香芋焖猪肉

发表于：2019-07-27

步骤1准备食材：五花肉200克、香芋300克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、酱油2克、食盐2克、孜然3克。步骤2五花肉洗切块，香芋切小块。步骤3大蒜切片，姜切片。步骤4热锅倒油，油温5成热后，下姜、...
孜然肉片的做法

发表于：2018-11-27

步骤1准备食材：猪肉200克、黄瓜50克、油适量、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、孜然粉1茶匙、辣椒面5克、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙步骤2黄瓜洗净切...
孜然鸡心的做法步骤是什么

发表于：2023-12-29

孜然鸡心就是将鸡心切成两半，加入各种调料炒熟而成的美味菜品，制作简单，味道鲜美，那么孜然鸡心的做法步骤是什么呢？1、每个鸡心切成两半，用料酒，盐，生抽腌制一会。这个期间切好葱姜蒜备用，泰椒...
孜然牛肉的做法

发表于：2018-07-07

材料：牛肉300克、洋葱半个、青椒1个、白芝麻3克步骤：1、洋葱切小块，青椒切小块。牛肉洗净，切薄片，放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀后放入半勺橄榄油腌制10分钟。2、锅中放入...
孜然鸡翅怎么做

发表于：2024-02-23

相信很多朋友都喜欢吃鸡翅，但孜然鸡翅是大家最喜欢吃的，不过大部分人是不知道孜然鸡翅做法，那孜然鸡翅怎么做？让小编为大家介绍一下孜然鸡翅做法吧！1、首先用牙签在鸡翅正反两面扎小孔，大蒜...
麻辣孜然排骨的做法

发表于：2018-12-16

排骨洗净切长段，浸泡10分钟，干辣椒切段，姜切片，锅中放排骨、姜片和料酒，倒清水煮开，撇去浮沫，煮至排骨断生后，捞出，油温烧至7成热，放排骨煎至两面焦黄，盛出，留底油，放姜蒜片、干辣椒段、花椒炒香，放...
什么是孜然粉

发表于：2024-01-05

香料是生活中常见的烹饪佐料，香料的种类众多，外形各异，气味千秋。无论是飘香万里的炖肉，还是滋味悠长的泡菜，在各式美肴中从来都少不了它们的身影，那么什么是孜然粉呢？1、孜然又名安息茴香，维...
孜然金银馒头的做法

发表于：2020-05-03

步骤1食材：馒头1个、鸡蛋1个、洋葱半个、午餐肉50克。辅料：孜然粒5克、盐半茶匙、小葱1根、油适量。步骤2馒头切片后切成小块，放入蛋液中，使其均匀裹上蛋液。步骤3午餐肉切成丁。步骤4洋葱...
孜然什锦炒饭怎么做

发表于：2018-04-12

步骤1主料：胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、青豆50克、米饭1碗。辅料：孜然1汤匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、油适量、蒜2瓣、味精1茶匙。步骤2胡萝卜切丁。步骤2黄瓜切丁。步骤4蒜切片。步...
孜然香辣土豆块的做法

发表于：2018-11-29

步骤1食材：土豆200克、小葱1根。调料：盐1克、孜然3克、干辣椒面5克、油适量。步骤2土豆切块，放入清水中浸泡5分钟。步骤3葱切葱花。步骤4锅中放入土豆块蒸10分钟，取出。步骤5锅中放入适量...
孜然牛肉怎么做

发表于：2020-04-02

1、洋葱切小块，青椒切小块，牛肉切薄片，放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀后放入半勺橄榄油腌制10分钟。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉片大火快炒，炒至牛肉片变色后...
麻辣孜然排骨的做法

发表于：2020-08-10

食材：排骨400克、干辣椒10克、姜1块、小葱3根、大蒜2瓣、花椒2克、孜然粉3克步骤：1、排骨切成长段，放入清水中浸泡10分钟。干辣椒切斜段，姜1块切片，小葱3根切段，大蒜2瓣切片。2、锅中放入排...
孜然炒鸭肉的做法

发表于：2019-06-15

步骤1食材：鸭肉300克、二荆条100克、啤酒300克、干辣椒4个、孜然10克、姜1块、蒜2瓣。调料：生抽10克、老抽3克、蚝油5克、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺。步骤2二荆条洗净切丝，稍微宽一点。步...
五香孜然兔的做法

发表于：2018-10-04

步骤1食材：兔肉500克、姜5克、小葱3根、花椒5克、干辣椒20克。调味料：食用油10克、盐2克、鸡精1克、五香粉2克、孜然粉2克、花椒粉1克、白糖1克、料酒2克、生抽2克。步骤2干辣椒切段。步...
孜然羊肉怎么炒

发表于：2024-01-08

冬天真的是太冷了，少不了要吃一些滋补的羊肉来暖和一下身子。羊肉的做法有很多，其中就有炒孜然羊肉，那么孜然羊肉怎么炒呢？1、羊腿肉切成薄片备用，花椒水提前用热水泡好。2、花椒水倒入羊肉...
孜然粉是什么做的

发表于：2024-01-07

孜然粉是我们生活中比较常见且受欢迎一种的调味料，在烧烤摊上用的较多，烤肉或者是其它食物的时候在上面撒上一些，顿时芳香扑鼻，让人胃口大开，不过虽然这种调味料人们都很熟悉。那么孜然粉是...
孜然鸡心的热量高吗

发表于：2023-12-27

对于爱美的mm来说，美食是好身材的天敌，为了不让自己在吃完美食后难过后悔，事先了解好食物的热量是一件非常重要的事情。那么孜然鸡心的热量高吗？1、孜然鸡心的热量高。2、鸡心是鸡杂之一，脂...
孜然羊肉是哪里的菜

发表于：2021-07-01

新疆。孜然羊肉是新疆菜，是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈。孜然羊肉具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点，较适合在秋冬季节食用。吃孜然羊...
孜然的功效与作用

发表于：2021-11-20

食材简介：孜然，又称枯茗、孜然芹、小茴香等。属伞形目、伞形科一年或二年生草本植物，高一般为20~40cm，除果实外全株光滑无毛。花瓣呈粉红或白色，长圆形，开花期在4月，结果期在5月。孜然主要分...
孜然主要价值有哪些

发表于：2024-02-10

孜然（学名：CuminumcyminumL。），又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香，那么网友们知道孜然主要价值有哪些吗？对于不知情的网友们，下面一起来了解一下吧。1、孜然精油。采用低沸点有机溶剂结合...
孜然培根土豆卷教程

发表于：2020-04-16

步骤1食材：培根4条、土豆200克。调味料：食用油2克、盐1克、鸡精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克。步骤2土豆去皮、切片、放入蒸锅、大火蒸10分钟、取出。步骤3压成泥、调入盐、鸡精、胡椒粉、...

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