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发表于:2024-01-13
豆角是人们爱吃的夏季蔬菜,但却不容易保存,所以学会一些新鲜扁豆角保存技巧还是很有必要的,那么新鲜扁豆角怎么保存呢?下面小编带大家了解一下吧。1、冷冻:先挑选豆角,后清理豆角,去掉筋。把...
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发表于:2023-12-31
说到扁豆,相信很多人都非常熟悉了解,是生活中常吃的蔬菜之一。扁豆的吃法非常的多且简单,那么扁豆角没熟是不是有毒呢?1、扁豆角没熟是存在一定的毒性。2、扁豆含有有毒成分,例如血凝素和皂...
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发表于:2024-02-24
扁豆是我们最常见的家常菜,特别是在夏季的时候。扁豆虽然吃起来很好吃,但是如果没有处理好扁豆,就很有可能出现中毒的情况。那么怎么判断扁豆熟没熟呢?1、熟的扁豆颜色为暗绿色,吃起来没有...
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发表于:2021-11-18
食材简介:扁豆,又名眉豆、茶豆、月亮菜。原产于印度,广泛分布于热带及亚热带地区。扁豆以其美味的嫩荚或成熟的种子供人食用,因其种子边缘有一条如喜鹊羽毛的白道,故又名鹊豆。扁豆种子有黑...
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发表于:2021-06-07
扁豆不能和含草酸的食物一起吃,不能和蘑菇一起吃,不能和蛤蜊一起吃。含草酸的食物扁豆中的钙、铁以及镁等物质会和草酸发生作用,会产生一些草酸钙,这种草酸钙进入人体以后根本不能被人体吸...
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发表于:2018-12-30
步骤1准备食材:瘦肉200克、扁豆30克、绿豆50克、荷叶2克、陈皮3克、盐1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2先将洗净的猪瘦肉切成小块。步骤3锅中加水烧开,倒入瘦肉焯水,焯水片刻后捞出。步骤4砂锅中...
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发表于:2020-04-16
步骤1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,生抽2克,鸡精2克步骤2扁豆去筋,洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、...
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发表于:2024-02-01
扁豆在我们生活中是一种比较受人欢迎的豆类蔬菜。在我国有着非常广的种植面积,在种植扁豆的时候,管理是非常重要的。扁豆生长时期不同,管理方法也会有所不同。因此我们需要根据扁豆的生长...
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发表于:2024-01-05
蔬菜是生活中每天都会吃到的一种食物,现在市场上的蔬菜种类非常的多,因此购买的时候可以根据自己的需要选择。那么扁豆角有毒吗?1、扁豆食用不当是会导致中毒的。2、扁豆又称为四季豆、刀...
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发表于:2023-12-31
湿气重的人,可以先通过食疗调节,搭配合理的锻炼。然而部分朋友就想知道,究竟湿气重吃什么食物最好呢?1、红豆:被李时珍称为“心之谷”的红豆,富含维生素和蛋白质,能够促进血液循环、增强抵抗...
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发表于:2024-01-03
扁豆是人人爱吃的一种豆类佳品,不仅富含极为丰富的营养成分,而且拥有非常独特的口感,一直以来都非常受欢迎。那么扁豆应该怎么保存呢?1、冷藏保存:把扁豆清洗干净,然后把水分沥干装进保鲜袋...
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发表于:2020-04-15
步骤1食材:扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣调味料:食用油5克、酱油1克、盐1克步骤2扁豆去筋。大白菜切小块。姜切丝、大蒜切片。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下姜、...
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发表于:2019-03-04
步骤1主料:扁豆300克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、生抽5克、盐1克、油适量。步骤2扁豆摘洗干净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤6放入扁豆...
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发表于:2019-05-13
步骤1准备食材:扁豆300克、姜1块、大蒜2瓣、生抽5克、盐1克、油适量。步骤2扁豆摘洗干净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入扁豆翻炒1分...
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发表于:2018-10-05
步骤1食材:五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大葱10克。调味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、盐1克、冰糖2克、八角1个。步骤2五花肉切块。扁豆去筋。大蒜切片,大葱切片,姜切片。...
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发表于:2019-05-04
步骤1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2扁豆角去筋。步骤3大蒜切碎,干辣椒切断。步骤4热锅倒油,油温4成热时,下大蒜、倒入扁豆角,...
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发表于:2019-03-04
步骤1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料:食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2扁豆去筋、大葱切段。步骤3五花肉切厚块、冷水入锅、...
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发表于:2020-08-05
步骤1食材:五花肉200克、扁豆200克、姜1块、大蒜4瓣、冰糖10克、八角1个、香叶3片、桂皮1块。调料:料酒10克、盐1克、鸡精1克、生抽10克、老抽3克。步骤2扁豆摘洗干净。步骤3姜切片。步...
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发表于:2019-04-12
步骤1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,生抽2克,鸡精2克。步骤2扁豆去筋,洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣...
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发表于:2019-06-07
步骤1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2扁豆角去筋。步骤3大蒜切碎。步骤4干辣椒切断。步骤5热锅倒油,油温4成热时,下大蒜、倒入...
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发表于:2021-06-15
1、科属不同:扁豆为豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物,而荷兰豆是豆科、豌豆属一年生缠绕草本植物。2、形态不同:扁豆全株呈淡紫色,茎长可达6米,种子扁平、长椭圆形,花期为4-12月。荷兰豆全株...
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发表于:2020-08-09
步骤1食材:扁豆200克,五花肉200克,蒜3瓣,姜3克,大葱10克。调味料:食用油8克,豆瓣酱3克,盐1克,生抽2克,料酒2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2扁豆去筋,洗净。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。...
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发表于:2019-01-05
步骤1食材:扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2芋头切滚刀块。步骤3扁豆去筋。步骤4大葱切片,姜切丝。热锅倒油,油温5成热后,下葱、姜,爆香。步...
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发表于:2024-01-07
菜场上的蔬菜琳琅满目,而且品种繁多,很多第一次去菜场购物的小伙伴经常会把长得相似的菜混淆,傻傻分不清楚。比如扁豆和芸豆就是两种长得非常相似但是却又不同的蔬菜,那扁豆与芸豆的区别在...
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发表于:2019-01-05
步骤1食材:扁豆300克、五花肉300克、大葱10克、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油10克、豆瓣酱3克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克,步骤2扁豆去筋。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5蒜...