关于鸡蛋饭的知识

鸡蛋饭怎么炒好吃

发表于：2024-01-11

鸡蛋炒饭我们应该都熟悉，这可是很多刚开始学做饭朋友的首选练手菜啊，大家可能都觉得鸡蛋炒饭很容易，其实并不是，那么鸡蛋饭怎么炒好吃？1、准备一碗米饭备用。2、准备鸡蛋２个备用。3、葱洗净...
煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗

发表于：2021-12-15

煮鸡蛋放水时水必须淹没过蛋。水煮鸡蛋的时候，要让水漫过鸡蛋，让鸡蛋受热均匀。水煮蛋的具体做法是将鸡蛋放入凉水里，把水烧开，煮8分钟，直到鸡蛋完全煮熟。水煮鸡蛋是一道常见菜肴，做法简单，...
蛋炒饭的做法

发表于：2018-07-07

1、午餐肉切粒，胡萝卜切粒，小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。2、锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒到凝结...
柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别

发表于：2021-09-29

普通鸡蛋是指机械化养鸡场饲养的鸡产的蛋，柴鸡蛋是指农家散养的土鸡产的蛋。柴鸡蛋的个头比普通鸡蛋小，营养价值比普通鸡蛋大，其蛋黄颜色更深，更有弹性。柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别1、普通鸡...
鸡蛋米饭卷怎么做

发表于：2024-02-25

每天看着平淡无奇的白米饭，大家是不是有点厌烦了呢？其实普通白米饭吃腻了，是可以来点新创意的，不妨试试这款鸡蛋米饭卷吧，它不仅味道鲜美而且营养价值高，下面小编就为大家介绍一下鸡蛋米饭卷...
炖鸡蛋

发表于：2020-04-21

步骤1食材：银鱼100克、西兰花20克、胡萝卜10克、鸡蛋2个、温水20毫升。调味料：盐1克、香油3克。步骤2银鱼洗净，沥干水分。步骤3胡萝卜切碎。步骤4西兰花洗净，汆水20秒，捞出，切碎。步骤5将银...
鸡蛋做法

发表于：2021-11-28

鸡蛋的做法多种多样，不仅有煮、蒸，还有炸、炒等各种方法，下面我们来做一个鸡蛋饼。准备小麦面粉100克、鸡蛋3个、淀粉20克、小葱1根、培根2片、盐1茶匙。1、首先将面粉、淀粉和盐混合，加入...
腊肉鸡蛋饭怎么做

发表于：2024-02-25

腊肉鸡蛋饭是很多人都喜欢吃的一道美食，腊肉鸡蛋饭不仅美味可口，而且营养也十分丰富，那么腊肉鸡蛋饭怎么做呢？其实制作腊肉鸡蛋饭还是比较简单的，今天小编给大家分享一下腊肉鸡蛋饭的做法吧...
咖喱鸡饭怎么做

发表于：2020-04-06

步骤1准备食材：鸡肉100克、米饭1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡肉切丁。步骤3洋葱切丁。步骤4土豆切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6锅热倒入...
乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别

发表于：2021-08-17

乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别1、两者的蛋壳颜色不一样，普通鸡蛋一般为黄色，但是乌鸡蛋为白色和翠绿色。2、乌鸡蛋比普通鸡蛋要小一些。3、乌鸡蛋蛋黄比普通鸡蛋大，而且蛋清会更加粘稠。4、乌鸡...
鸡蛋的做法

发表于：2020-03-31

1、鸡蛋下锅，水沸后煮七八分钟，捞出过冷水去壳，青线椒切细圈，蒜切片。2、在刀尖抹一点水，把鸡蛋切铜钱厚度的片状。3、在鸡蛋两面裹粉，再热锅起油，煎至两面金黄夹出备用。4、底油爆香豆豉、蒜...
电饭煲煮鸡蛋多久能熟

发表于：2022-04-11

电饭煲煮鸡蛋一般煮5～10分钟就能煮熟。煮鸡蛋八分钟最营养，煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生；时间长了，煮“老”了，口感又不太好。用电饭煲煮鸡蛋一般使用冷水下锅，下锅前鸡蛋要先...
煮鸡蛋水要淹没鸡蛋吗

发表于：2022-11-09

煮鸡蛋的水要淹没鸡蛋。水煮鸡蛋的时候,要让水漫过鸡蛋,让鸡蛋受热均匀。将鸡蛋放入凉水里,把水烧开,煮8分钟,直到鸡蛋完全煮熟。鸡蛋在室温下储存可以直接放水里煮,但如果直接从冰箱...
蛋炒饭如何做

发表于：2018-07-05

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蛋炒饭热量

发表于：2021-04-08

每100克蛋炒饭的热量为164大卡，碳水化合物为17.76克，脂肪7.88克，蛋白质5.08克。蛋炒饭的热量并不是很高，而且每100克蛋炒饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总...
腌鸡蛋

发表于：2020-04-20

步骤1准备食材：鸡蛋200克高度白酒50克、盐30克、保鲜膜适量。步骤2鸡蛋洗净沥干水分。步骤3首先碗中倒入高度白酒，再把鸡蛋放到白酒里浸泡30分钟。步骤4然后盘中倒入食盐，再把每个鸡蛋放...
蒜香鸡蛋炒米饭制作

发表于：2020-04-13

步骤1准备食材：鸡蛋2个、隔夜饭200克、大蒜10克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。步骤2鸡蛋打入碗中，调入适量盐搅拌均匀。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，...
蛋包饭的做法

发表于：2020-04-17

步骤1准备食材：米饭1碗、鸡蛋4个、黄瓜10克、青豆10克、火腿10克、玉米10克、胡萝卜10克、香菜1根、油适量、盐1茶匙、胡椒粉5克、番茄酱20克。步骤2黄瓜切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4...
榨菜蛋炒饭

发表于：2020-04-14

步骤1准备食材：米饭250克、榨菜丝30克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克。步骤2榨菜丝切末、小葱切葱花。步骤3鸡蛋打散。步骤4热锅倒油，油温7成热，倒入鸡蛋液，炒成小碎块，盛出。步骤5...
鸡腿饭的做法

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：鸡腿200克、西蓝花100克、胡萝卜100克、米饭1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿洗净，打上花刀。步骤3西蓝花切成小朵。步骤4胡萝卜...
全素蛋炒饭怎么做

发表于：2020-04-21

步骤1食材：鸡蛋1个，鸡胸肉50克，西兰花20克，花菜100克，虾仁20克，玉米粒10克，胡萝卜丁10克，豌豆10克。调料：胡椒粉3克，黑椒酱1汤匙，淀粉1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2西蓝花切丁。步骤3花菜切末。步...
蛋炒饭怎么做好吃

发表于：2018-07-04

鸡蛋打入碗中，打散，胡萝卜切丁，葱切葱花，炒锅中加适量油，鸡蛋倒入锅中炒匀，盛出，锅中加少许油，加入葱花炒出香味，加胡萝卜丁炒至变软，再加入米饭炒匀，把炒好的鸡蛋和葱花倒进去炒匀，加盐调味，出锅即...
番茄鸡蛋烫饭做法

发表于：2019-03-07

步骤1食材：番茄1个、鸡蛋2个、小葱2根、米饭1碗、食用油5克、盐1克。步骤2番茄切小块。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打散，加入少许盐拌匀成蛋液。步骤5炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，加入...
鸡蛋炒饭怎么做

发表于：2024-01-11

鸡蛋是生活中一种非常常见的食材，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，通过鸡蛋可以做很多的美食，下面一起来看看鸡蛋炒饭怎么做。1、将鸡蛋打入碗中，进...
炸鸡饭怎么做

发表于：2020-04-17

步骤1食材：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、玉米淀粉20克、面包糠20克、西蓝花100克、米饭1碗、食用油10克、盐1克、黑胡椒粉2克。步骤2鸡胸肉抹上盐、1克黑胡椒粉，腌制15分钟。步骤3鸡蛋打散。步骤...