關於泡茶方法的知識

泡茶對水温很是講究，水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，飲用不便。水温高，茶湯容易變黃，滋味較苦（茶中咖啡鹼容易浸出），維生素c大量破壞。那麼泡茶一般多少度的水温呢？1、根據...

茶是世界三大飲料之一，深受世界廣大人民喜愛，有些人甚至每餐過後都要泡茶。我國作為茶文化的發源地，喜歡泡茶的人自然不少。然而泡茶也是有許多步驟的，並沒有那麼簡單。那麼一起來了解一下...

講究茶葉沖泡方法才能沖泡出茶葉的最好味道，並且才能對人體有好處。如果泡茶的方法不對，那就不僅僅是茶葉本來的芳香味道變了，還會把茶葉中的營養物質給破壞。那泡茶要注意哪些細節呢？1、...

紫砂壺是漢族特有的手工製造陶土工藝品，現也有機器大批量製造的，很多朋友喜歡用紫砂壺泡茶，那紫砂壺泡茶有什麼好處？1、泡茶不奪香：泡茶不奪香是紫砂壺泡茶的主要好處之一，它可以讓茶葉的味...

茶葉是有益於身體健康的上乘飲料，是世界三大飲料之一，因此，茶葉有“康樂飲料”之王的美稱。但是飲茶還需要講究科學，才能達到提精神益思維、解口渴去煩惱、消除疲勞、益壽保健的目的。那麼...

茶葉是我們老祖宗留下來的最好喝的飲料。因為茶葉的不同，所以泡茶的時間也會有所差別，不經常喝茶的人一定不瞭解這些茶的差別，下面一起來看看泡茶要泡多久才能喝。1、綠茶：綠茶屬於口味比...

首先燙杯，找一個玻璃杯加開水洗一次。然後置茶，將3克左右的碧螺春茶放入杯中，加少量開水，浸過茶葉，讓茶葉自然膨脹。最後用“高衝低斟”的方法，往杯中加入開水。泡好之後，聞一聞，茶香四溢。蘇...

普洱茶是中國六大茶種的黑茶，因其產地屬雲南普洱市故得名普洱茶，泛指雲南普洱生產的茶葉，普洱茶貴在會隨着時間推移而逐漸的升值，在茶葉界有着“可入口的古董”的稱呼，受到很多高端品茶人士...

投茶。依蓋碗容量大小而定，一般投茶量為蓋碗容量的1/3.寧少勿多，少了可通過控制注水量來掌握濃度，多了則很難，也品不出什麼色香味。政和白茶，福建省政和縣特產，中國地理標誌產品。政和縣白茶...

中國茶飲文化是非常出名的，而茶葉的種類更是有很多，而白茶是大部分人都比較喜歡的，那白茶的沖泡方法有哪些呢？1、杯泡法：如果是一個人喝白茶的話，可以用杯子沖泡，用200ml大玻璃杯，取5g白茶，用90...

1、選擇陶瓷或者玻璃茶具，用開水將其沖洗一遍，將純淨水或山泉水燒開，再晾涼到85-95℃；2、根據個人口味，往杯中放入1-3克龍井茶葉，倒五分之一開水浸潤，搖香三十秒左右；3、再用懸壺高衝法注下七...

巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。屬半發酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。那麼巖茶的沖泡方法是什麼呢？1、水温。沖泡條索較為粗壯的武夷巖茶，水温需現開現泡，以100度的山...

1、準備好一個透明玻璃杯，先往杯中注入三分之一容量的熱開水，搖晃燙杯，然後倒掉。2、取適量的毛尖茶放入杯子中，如果愛喝濃茶可增加用茶量。3、用80度左右的水，先快後慢的往杯中注入二分之...

龍井茶的泡法有三種：1、一弄龍井：上投法；2、二弄龍井：中投法；3、三弄龍井：下投法。即先倒入85°的開水後放入龍井茶，等一段時間，茶葉逐漸下沉，茶湯逐漸出現顏色即可，切不可用100°的開水沖泡，否則...

綠茶，給人最突出的感受大概是清爽、香醇，其在水中展開的形態優美，芽葉明顯，深受廣大茶友的喜愛。那麼綠茶沖泡方法有哪些呢？1、上投法：適合茶形細嫩，全是芽頭或滿身披毫的綠茶。如：碧螺春，信陽...

普洱茶的沖泡辦法需要五步，第一步：備茶備器備水。第二步：温杯。第三步：投茶、潤茶。第四步：沖泡。第五步：分茶。每一步都至關重要，缺影響茶的口感。注意：將茶湯倒入公道杯中，一定要倒乾淨，最後再...

首先温杯，用開水將茶具潤一遍，以提高茶具的温度；第二步是投茶，按茶水1:25的比例沖泡，以便控制茶湯濃淡；第三步是潤茶，將沸水潤洗茶葉兩遍，這裏操作要快速，達到醒茶的同時去除茶的浮沫；最後加水衝...

菊花茶是以菊花為原料製成的花草茶。從古至今，我國一直有喝菊花茶的習慣，用菊花茶搭配甘草、枸杞、蜂蜜等原料泡出的茶不僅味道醇厚，並且對身體十分有益。接下來就列舉幾個簡單的泡法。菊...

1、投茶量，100ml蓋碗，投茶10克；2、洗茶，洗兩次者，第一洗可以略提高注水點，拉細水線，降低洗茶的水温。第二洗可以適當降低注水點，提高水温洗茶；3、前三泡，定點注水，緩慢注入，每泡出湯完畢後，建議瀝淨...

冷泡白茶、飄逸杯泡白茶、玻璃杯泡法等等。白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火幹...

1、選擇瓷蓋碗一類的茶具，將燒開的沸水倒入茶具，並均勻搖晃，燙熱茶具後倒掉沸水；2、茶葉和水按照1：40或1：45的比例進行調配，把茶葉放入杯中，衝入沸水浸泡約15-20秒左右，倒掉茶水；3、再次衝入90度...

1、準備透明玻璃杯，先置入適温開水約三分之一，投入適量龍井茶葉，靜待茶葉慢慢舒展。茶水比例約為1:50，即1g幹茶需要50ml的水，可根據自己的口感添加，量越大味越重。2、待茶葉舒展後，加滿開水，水...

泡龍井茶的方法：1、上投法：在200毫升的玻璃杯中倒入開水，加入5g的茶葉，靜待茶葉葉片落下。2、中投法：在玻璃杯中加入1/3開水，加入適量茶葉，待茶葉泡開後，再加滿開水。3、下投法：在杯中加入茶葉，...

花茶，是現代中老年人喜歡喝的茶飲品，有很多的功效，具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰等作用，適用於皮膚乾燥的人食用，帶有一股桂花香氣，那桂花茶有哪些沖泡方法呢？1、桂花加茶葉：平時沖泡...

六堡茶的沖泡方法有好幾種，每種沖泡方法只要掌握了技巧口感都是好的，六堡茶的的燜泡方法就是其中一種，那麼六堡茶的燜泡方法有哪些？1、一般而言，悶泡的茶水比例約1：200，500ml的保温杯/壺，投茶2...