關於醬燉鯉魚做法的知識

鯉魚是大家比較常吃的一種魚，而鯉魚的做法也有非常多的，而鯉醬燉鯉魚就是一種，不過很多人不知道醬燉鯉魚的做法，下面讓小編為大家介紹一下醬燉鯉魚怎麼做吧！1、準備生抽、老抽、甜麪醬、料...

步驟1準備食材：鰱魚肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、幹辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2鰱魚洗淨切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步...

步驟1食材：鯉魚1條、鮮黃豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。調味料：食用油5克、料酒3克、老抽1克、黃豆醬2克、糖1克、鹽1克、生抽2克。步驟2鯉魚兩面切花刀、小葱切葱花、蒜切...

步驟1食材：鯽魚1條、姜5克、八角1個、香葉2片、花椒1克、香菜1根。調味料：食用油5克、鹽2克。步驟2鯽魚背面切斜刀，薑切片，香菜切小段。步驟3炒鍋中油温5成熱時，下入八角、香葉、花椒爆香後...

食材：鯉魚600克大葱1段姜1塊小米椒1個香菜1根調料：鹽料酒蒸魚豉油步驟：1.大葱1段切絲，姜1塊切絲。小米椒去籽切細絲。香菜切長段。鯉魚洗淨，在魚身兩面各劃2刀，放入薑絲、鹽半勺、料酒1勺、...

步驟1食材：排骨500克、八角1個、桂皮2克、香葉1片、姜3克、小葱2根、上海青20克。調味料：食用油5克、黃豆醬2克、甜麪醬2克、老抽3克、醋1克、料酒2克、冰糖3克、雞精1克。步驟2上海青對...

草魚洗淨劃上幾刀，放葱汁、薑片、料酒醃製10分鐘，拍薄澱粉，薑切片，蒜切粒，大葱切段，香菜切段，油温燒至6成熱，放草魚煎至兩面金黃，撈出，留底油，加豆瓣醬、黃豆醬、八角、薑片、蒜粒、葱段、鹽、生...

步驟1準備食材：鯉魚600克、五花肉50g、胡蘿蔔30g、小葱20克、生薑一小塊、黃豆醬1大匙、澱粉適量、花椒油1大匙、鹽1匙、味精1匙、紹酒3大匙、醬油3大匙、白糖1大匙、白醋1大匙、色拉油...

鯽魚是大家都喜歡吃的，不過一般大家買鯽魚都是蒸的比較多，但其實鯽魚還有非常的做法，而小燉鯽魚就是其中的一種做法，那小燉鯽魚怎麼做呢？讓小編為大家介紹一下小燉鯽魚做法吧！1、鯽魚去除內...

步驟1準備食材：魚子250克、葱20克、姜20克、蒜20克、小米辣3個、豆瓣醬3湯匙、色拉油3湯匙。步驟2葱切葱花。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小米辣切圈。步驟6鍋裏倒入油燒熱，放入葱、...

步驟1準備食材：嘎魚200克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、大葱1段、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、辣椒醬1茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙。步驟2嘎魚洗淨打上花刀。步驟3大葱切片。步驟4小葱切葱花...

步驟1食材：鯉魚1條、鮮黃豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。調味料：食用油5克、料酒3克、老抽1克、黃豆醬2克、糖1克、鹽1克、生抽2克。步驟2鯉魚兩面切花刀、小葱切葱花、蒜切...

1、草魚洗淨對半切開後切大塊，中間再劃一刀，姜切絲，杭椒、小米椒切粒、葱切段；2、魚中放入鹽1勺、生抽1勺拌勻後醃製15分鐘；3、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，依次放入魚塊煎制(魚皮朝下)，一面...

鯉魚想必都認識，也應該多多少少有吃到過，比較“鯉魚躍龍門”的這種好兆頭都想沾點，鯉魚可以有很多種做法，那麼紅燒鯉魚要燉多久呢？1、紅燒鯉魚要燉30分鐘左右。2、在燉鯉魚之前，建議先把鯉魚...

1、首先將青椒和紅椒切塊，再把大葱切絲，蒜切塊，姜切絲，然後把幹辣椒剪開。2、處理好的鯉魚身體兩側劃一些口子，撒上鹽和油，在鯉魚身上抹均，再撒上一些芡粉抹均。3、鍋內倒油加熱，把鯉魚放入翻...

步驟1食材：鱸魚1條、豆腐200克、姜5克、大葱10克、小葱2根。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、胡椒粉1克、雞精2克。步驟2鱸魚背面切斜刀，加入料酒，抹勻，醃製15分鐘。步驟3豆腐切塊。步驟...

步驟1準備食材：魚肉300克、黃瓜30克、紅辣椒2個、葱1段、姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、黃豆醬湯匙步驟2葱切段，姜切絲，蒜切片，魚肉切丁，黃瓜切丁，紅椒切圈步驟3...

步驟1準備食材：鯽魚200克、西紅柿20克、豆腐20克、姜1塊、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小葱1根。步驟2鯽魚洗淨改花刀。步驟3西紅柿洗淨切片。步驟4豆腐切塊。步驟5小葱切...

1.大葱1段切絲，姜1塊切絲。小米椒去籽切細絲，香菜切長段，鯉魚洗淨，在魚身兩面各劃2刀，放入薑絲、鹽半勺、料酒1勺、胡椒粉1克抹勻醃製10分鐘，在盤底、魚身鋪上姜葱絲。2.將魚放入蒸鍋中，蒸制1...

1、鯉魚洗淨，在魚身兩面各劃2刀，放入鹽半勺，料酒1勺，抹勻後醃製10分鐘。2、蒜切成蒜片，大葱切葱絲，姜切薑絲，幹辣椒切成段，青椒切粒，紅椒切粒，魚醃好後在魚的兩面撒上幹澱粉拍勻。3、鍋中放入適...

1、鯉魚洗淨，在魚身兩面各劃2刀，放入鹽半勺，料酒1勺，抹勻後醃製10分鐘。2、蒜切成蒜片，大葱切葱絲，姜切薑絲，幹辣椒切成段，青椒切粒，紅椒切粒，魚醃好後在魚的兩面撒上幹澱粉拍勻。3、鍋中放入適...

步驟1食材：秋刀魚3條，白蘿蔔半個，大葱半根，青椒1個，紅椒1個，生薑1塊，大蒜5瓣調料：辣椒粉15克，生抽1湯匙，胡椒粉3克，料酒1湯匙，白糖10克，鹽半茶匙步驟2秋刀魚切小塊。步驟3白蘿蔔削皮，切片。步驟4青椒...

大葱切絲，姜切絲，小米椒切絲，香菜切長段，鯉魚洗淨，在魚身上兩面各劃2刀，放入薑絲、鹽、料酒、胡椒粉醃製10分鐘，在盤底和魚身鋪上姜葱絲，魚放蒸鍋中蒸制10分鐘，取出後倒掉盤中的水，夾去葱薑絲，放...

步驟1準備食材：魷魚300克、甜麪醬1勺、姜1塊、葱1段、料酒1勺、白糖1勺、孜然粉1勺、蠔油1湯匙、油適量、鹽適量。步驟2葱切段。步驟3薑切片。步驟4魷魚剝去外皮。步驟5將魷魚從裏面劃...

烤魚是一道很多人都非常喜歡吃的菜品，它是指魚類經過烤制之後然後進行烹飪的一種方法，這種烹調方式可以實現了“一烤二燉”，烤魚確實是非常的好吃，那麼鯉魚做烤魚嗎？接下來，小編對此就為大家...