關於土家的知識

土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。製作材料有面粉、甜麪醬、郫縣豆瓣醬等。那麼...

步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮。步驟3土豆切成細絲。步驟4再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，...

土家人是巴人演變而來，是巴人的主體後裔。巴人是中國西南的遠古民族，形成和得名於夏商之際，活動於商代後期到南北朝。歷史上，土家族先民被稱為“蠻”或“夷”。宋代以前，居住在武陵地區的土...

步驟1食材：山藥150克，土豆200克，雞肉400克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克。調味料：食用油8克，鹽2克，醬油3克，老抽2克，胡椒粉2克，幹辣椒3個，八角1個。步驟2山藥去皮，切滾刀塊。步驟3土豆去皮，切滾刀塊。步驟4姜...

牛腩切成塊，土豆切小塊，胡蘿蔔切塊，薑切片，大葱切粒，油温燒至7成熱，放切好的姜葱爆香，放入牛腩，再加生抽，加老抽和冰糖炒勻，將食材倒入高壓鍋，加桂皮、八角、香葉，燉45分鐘，油温燒至6成熱，放土豆塊和...

土家族是一個歷史悠久的民族，主要分佈在湘、鄂、渝、黔交界地帶的武陵山區。土家族自稱是“白虎之後”，以白虎為祖神，每家的神龕上常年供奉着一隻木雕的白虎，時時處處不忘敬奉。土家族日常...

擺手舞、舍巴歌、山歌、打溜子、毛古斯。土家族的婚嫁習俗可分為兩個階段，第一個是婚嫁前奏曲，第二則是婚禮進行時。拜早茶也是婚禮的重要習俗。男女多經對歌相愛結婚。有“哭嫁習慣”習...

土家族（土家語：Bifzivkar）是一個歷史悠久的民族，有民族語言，屬漢藏語系藏緬語族，接近彝語支，沒有本民族文字，通用漢文。那麼土家族風俗有哪些呢？1、擺手舞：是土家族比較流行的一種古老舞蹈，狩獵舞...

土豆切絲，浸泡10分鐘，洗乾淨，紅椒切絲，青椒去籽切絲，蒜切末，幹辣椒剪小段，鍋中放食用油，油温燒至7成熱，放蒜末、花椒、幹辣椒炒香，再放土豆絲大火爆炒，炒至土豆絲斷生，放入青紅椒絲翻炒均勻，再放鹽...

國家（State、Country）是由領土、人民、文化和政府四個要素組成的，國家也是政治地理學名詞。從廣義的角度，國家是指擁有共同的語言、文化、種族、領土、政府或者歷史的社會羣體。從狹義的角...

步驟1準備食材：土豆200克、蛤蜊150克、姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根、鹽2克。步驟2土豆去皮洗淨切條。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5葱切葱花。步驟6蛤蜊放入碗中，調入鹽1克攪拌，浸泡30分...

土豆洗淨去皮，擦絲器擦成絲，香菜洗淨切末。香菜末、鹽和麪粉、雞蛋用筷子攪拌成糊。鍋裏刷油，勺子將土豆絲糊舀進去，勺子將散開的土豆絲弄整齊。煎至一面變成金黃色翻個兒，另一面煎至金黃色...

土家族是我國的少數民族之一，主要分佈在湘、鄂、渝、黔交界地帶的武陵山區。土家族的禁忌事項很多，在歲時農事方面，“正月忌頭，臘月忌尾”；立春之日，忌挑井水；立秋一日，忌摘蔬菜。春節前後三天...

國家是政治地理學名詞。從廣義的角度，國家是指擁有共同的語言、文化、種族、領土、政府或者歷史的社會羣體。從狹義的角度，國家是一定範圍內的人羣所形成的共同體形式，那麼領土最大的國家...

土家族是我國少數民族之一，主要分佈在湖南、湖北、貴州、重慶等地區。土家族自稱“畢茲卡”、“密基卡”或“貝錦卡”，意為“土生土長的人”。在五代時期，土家族人民就以農業生產為主，並喜...

步驟1主料：土豆200克、蛤蜊150克。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根、油適量、鹽2克。步驟2土豆去皮洗淨切條。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5葱切葱花。步驟6蛤蜊放入碗中，調入鹽1克攪拌，...

土家族的特色美食是土家油茶湯、土家醬香餅、土家掉渣燒餅、炕洋芋、張關合渣、土家臘肉、社飯、鮓廣椒、年肉等。其中炕洋芋是土家族的傳統特色小吃，其製作方法很簡單，炕是介於用少量食...

家庭長久儲存土豆方法：1、將土豆裝入袋子中放入地窖裏；2、用一個空的花盆，裝入乾燥的沙土，把土豆埋進去，放在陰涼處保存；3、把土豆裝在塑料袋裏面或者放在舊紙箱中。裏面再放幾個未成熟的蘋...

步驟1食材：土豆1個、牛裏脊200克、紅椒1個、玉米澱粉3克、食用油10克、鹽1克、耗油3克、生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克。步驟2土豆切長條。步驟3紅椒切絲。步驟4牛裏脊切絲。步驟5加入玉...

土家族日常主食苞谷、稻米等，菜餚以酸辣為主。在服飾方面，土家人尚儉樸，喜寬鬆，傳統衣料多為青藍色土布或麻布。土家族的傳統民居主要有茅草屋、土磚瓦屋等。土家族的婚姻比較自由，男女雙方...

土家族的傳統節日有過趕年、元宵節、社日、花朝節、寒食節、清明節、牛王節、端午節、向王節、乞巧節、女兒會、月半節、中秋節、重陽節、寒衣節等。土家族在歷史上與漢族接觸較早，據史...

張家界土特產有青巖茗翠、張家界椪柑、洞溪七姊妹辣椒、張家界巖耳、茅巖莓茶、土家神茶、張家界野菜、團饊與炒米、張家界竹編、魚泉貢米、土家餈粑、張家界葛根粉。青巖茗翠青巖茗翠...

張家界，原名“大庸市”，湖南省轄地級市，位於湖南西北部，澧水中上游，屬武陵山區腹地，總面積9516平方千米，常住人口為151.7027萬人。是一塊美麗又神祕的土地，不可思議的“張家界地貌”冠絕中外，底...

土家族的特色小吃有土家醬香餅、土家油茶湯、張關合渣、土家臘肉、柏楊豆乾、社飯、鮓廣椒、葛仙米、鳳頭姜、福寶山蓴菜、年肉、炕洋芋、土家掉渣燒餅。1、土家醬香餅土家醬香餅是土...

步驟1食材：土豆150克、大米70克、食用油3克、鹽1克。步驟2土豆切小塊。步驟3大米洗淨。步驟4炒鍋中油温5成熱時，下入土豆塊翻炒2分鐘，加入大米、鹽翻炒均勻。步驟5將食材倒入電飯鍋內，加水...