關於面沒發起來的知識

現在的寶媽在空閒的時候特別喜歡做麪食，饅頭包子就是經常做的，那麼面沒發起來怎麼補救呢？1、在沒有發好的麪糰上按一個坑。往坑裏倒少量白酒，用濕布捂10分鐘左右，面就能重新發起來。2、可將...

可以往麪糰上挖個窩，然後往裏面倒一點點白酒，再把布打濕，用濕布捂住麪糰差不多十分鐘左右，這樣這個麪糰就可以再重新發起了。如果發麪的效果還不是很理想，那可以在饅頭上屜後，在蒸鍋中間放上...

很多人做麪食的時候，都會提前將麪粉進行發酵，也就是我們所説的發麪。發麪是比較有講究的，會有很多的注意事項和禁忌，很多人在發麪的時候都會放一些白糖，但放糖後面發不起來的原因是什麼呢？1...

火力發電（thermalpower，thermoelectricitypowergeneration），利用可燃物在燃燒時產生的熱能，通過發電動力裝置轉換成電能的一種發電方式。中國的煤炭資源豐富，1990年產煤10.9億噸，其中發電用煤...

面不發的話，可以增加酵母的用量，或者將和好的面放在温度比較高的地方。面不發的原因1、發麪用的酵母用量不夠。2、和麪的水太涼或是氣温太低。發麪方法取一斤麪粉，放入適量酵母粉，一邊加温...

面不發的因素有很多，比如如果環境温度過低可能會導致麪糰發不起來。那麼網友們知道怎麼補救沒發起來的面嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、麪糰沒有發起來比較快速的做法是在...

在做麪食的時候處理麪粉非常關鍵，對於一些需要使它膨大起來的麪食，麪粉都需要發酵，但是一些時候可能會因為外部或是自身本領沒有掌握好而使麪粉不能很好發酵，那麼麪粉沒有發起來怎麼辦呢？1...

蘿蔔青菜各有所愛，長髮有長髮的優雅，短髮有短髮的乾爽利落，只要找到適合自己的髮型，只要打理好自己的頭髮，就可以很好看很可愛。那麼短髮怎麼紮起來呢？1、齊耳的短髮隨手抓一下輕鬆紮起來，耳...

1、蛋清沒打發：蛋清如果不完全打發，蒸的時候就很難均勻發酵;2、過早取出：蒸烤時間不夠或中途打開，蛋糕就難以發起來;3、水分太多：麪糰如果含水分太多，會影響其發酵;4、比例誤差：糖放太多，會抑...

起泡膠是一種娛樂用品，它擁有綿軟、起泡等特點。那麼起泡膠是誰發明出來的？下面一起來看解答。1、起泡膠第一種完全合成的塑料出自美籍比利時人列奧·亨德里克·貝克蘭，102年前的1907年7...

麪粉發酵是比較常見的一個步驟，很多人做麪食的時候都會提前發酵好麪粉。麪粉發酵是有一定講究的，有些人會發酵的比較好，而有些人發酵不起來。那麼麪粉發酵不起來是什麼原因呢？1、酵母的活...

眾所周知，蛋糕應該是蓬鬆的樣子，而且裏面應該有很多小小的空隙，但是有時候我們做出來的蛋糕並不蓬鬆。那麼蛋糕發不起來怎麼辦呢？1、蛋清要充分打發：蛋糕最關鍵的步驟就是打發蛋清，為了保證...

發麪，是在麪食發展的過程中偶然被發現的，人類利用酵母發麪的歷史已有5000年了。那麼網友們知道發的面沒發起來怎麼辦嗎？感興趣的網友們來了解一下吧。1、首先面沒有發起來，可能是因為放的...

想要饅頭蒸出來鬆軟可口發麪是關鍵，發酵的温度和麪粉的比例都會影響到發麪的成功率，那麼饅頭髮不起來怎麼補救呢？1、加些白酒或牛奶：如果和好的麪糰沒有發酵起來，在麪糰中按一個洞，滴幾滴白...

在生活當中，每個愛美的女人都希望自己能夠擁有一頭秀髮，這不僅是健康身體的象徵，而且更是美麗形象的象徵。但是有時候，部分朋友由於髮質的問題，或者是不會打理的問題，導致頭髮炸起來，那麼究竟...

日常生活中很多人都會喜歡一些麪粉類的食物，並且不少人也會自己在家用麪粉來做食物。説到做麪粉，那麼肯定需要讓麪粉發酵起來的。那麼麪粉發不起來的原因是什麼呢？1、酵母的活性：查看一下...

紅糖發糕是用紅糖製作的一道糕點。紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高，除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。那麼紅糖發糕發不起來是什麼原因呢？1、製作紅糖發糕的麪粉和水...

北方人鍾愛麪食，一日三餐，幾乎餐餐都離不開面食，而饅頭就是最常見的傳統麪食了。但要是沒發酵粉怎麼發麪呢？1、麪粉種類較多，像小麥自發麪粉，本就自含發酵粉成分。2、直接加水就可發酵，而普通...

我們在日常做麪包時會聽到一發和二發，其實就是指麪包的一次發酵和二次發酵，麪包二發是為了更好的風味。那麼麪包二發發不起來怎麼辦呢？1、升高發酵温度、濕度。將麪糰在烤盤上排好後，放入...

自發粉也是在揉麪的情況下需要在水裏邊再加這類粉，隨後小麥麪粉能夠做到澎漲的實際效果，越來越十分綿軟，自發粉關鍵用以在做一些點心甜品或麪點的情況下采用，尤其是在製作包子的情況下，炸脆...

麪食的靈魂就在於面的口感和質量，這個過程好不好，將會直接影響我們所做的食物的整個效果，如果發麪發的好的話，那做出來的麪食都會擁有非常完美的效果，那麼酵母發麪沒發起來怎麼辦呢？1、酵母...

饅頭，對於很多人來説都是非常喜歡的，而做饅頭的時候，我們是需要對面粉進行發麪，可是如果發麪沒發起來，應該怎麼辦呢？接下來我們一起來看看發麪沒發起來怎麼辦。1、要知道發麪沒發起來是什麼...

很多人都很喜歡吃麪食，有些人就會選擇自己在家發麪，但是有時候發麪不一定能成功，那麼面沒發起來可以做什麼？1、面沒發起來的時候可以做饅頭、油條、水餃、麪條、麪疙瘩湯、烙餅等食物，用途...

麪包是生活中比較常見的一種麪食，它的做法比較多，口味比較豐富，吃起來鬆軟可口，香甜美味，深受人們喜歡，很多人都會在家做麪包吃，那麼為什麼做的麪包發不起來還分層呢？1、麪糰筋度問題：麪糰的筋...

1、沒有酵母可以用米酒來代替，在和麪的時候緩緩將米酒倒入麪粉裏，邊倒邊攪拌即可；2、或者用老面引子來代替酵母，蒸出來的饅頭又軟又白，且帶有濃濃的麥香味；3、或者在和麪的時候加入適量白糖...