關於拍青瓜做法的知識

相信不少的朋友都喜歡做點小吃，小吃能夠解饞，特別喝酒時候，吃一點小吃，味道更佳。説到小吃，那麼就不得不提一下拍青瓜了。那麼大家知道拍青瓜怎麼做嗎？今天小編就為大家帶來具體的方法，請看下...

步驟1準備食材：青瓜200克、蝦球100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、紅椒10克。步驟2蝦球洗淨。步驟3青瓜洗淨切丁。步驟4紅椒切丁。步驟5姜切...

步驟1準備工作：節瓜200克、青豆100克、姜1塊、鹽1茶匙、蝦米10克、油適量、鹽1茶匙。步驟2節瓜切片洗淨備用。步驟3青豆洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5蝦米用温水侵泡10分鐘備用。步驟6...

手拍黃瓜是一道簡單易上手的涼拌菜，但想要把拍黃瓜做的入味也需要一定的技巧，那麼手拍黃瓜怎麼做才入味呢？1、注意手法：拍黃瓜的時候一定要內酥外不散，我平常用的一個辦法是，拍下去，一定不要...

拍黃瓜步驟：1.黃瓜洗淨，用刀從頭到尾拍開，切小塊，蒜切末。2.黃瓜、蒜末放入碗中，加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌勻即可。...

步驟1準備食材：黃瓜200克、水發木耳100克、蒜3瓣、小葱1根、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2黃瓜去皮切片。步驟3木耳洗淨備用。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。...

1.青椒去籽切絲、蒜1瓣、姜1塊切末，幹辣椒剪小段，把南瓜切成均勻薄片，改刀切絲。2.鍋內加入適量油，小火把姜蒜末、幹辣椒炒香。再倒入青椒絲翻炒，倒入南瓜絲。改大火爆炒一分鐘左右。放入鹽...

步驟1準備食材：黃瓜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、醬油1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、熟花生米20克、小米椒5克、白糖1茶匙步驟2黃瓜洗淨用刀背拍碎。步驟3再斜刀切小塊。...

1、苦瓜洗淨對半剖開，用勺子去除苦瓜瓤，切片，蒜切末；2、油温燒至6成熱，放入蒜末，苦瓜大火炒至斷生，放入鹽半勺，雞精半勺拌勻即可。...

步驟1準備食材：黃瓜200克、竹蓀20克、生薑1塊、鹽1茶匙。步驟2將洗淨的黃瓜刮成薄片。步驟3竹蓀放入碗中，用水泡發。步驟4鍋中注入清水，加入竹蓀、黃瓜，加蓋煮開。步驟5最後調入鹽即可。...

步驟1食材：番茄2個，青豆200克，臘腸100克，蒜3瓣，姜2克。調味料：食用油8克，番茄醬3克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克。步驟2番茄切丁，臘腸切丁，姜切末，蒜切末。步驟3熱鍋倒油，油温4成熱時，下臘腸，煸炒出油，加姜...

苦瓜洗淨，對半切開，去除瓜瓤，切成薄片，加入鹽醃製5分鐘，雞蛋打入碗中，放入鹽拌勻，鍋中倒油，燒熱後放入苦瓜炒1分鐘撈出，再在鍋中加入適量油，油温燒至7成熱，放雞蛋液炒熟，放入苦瓜、鹽調味即可。苦...

步驟1準備食材：青魚塊200克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2青魚塊泡水洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切絲。步驟5蒜...

青瓜是我們日常生活中比較常見的蔬菜，青瓜除了有清脆的口感，而且可以補充人們所需的多種營養物質，現在很多人喜歡用青瓜炒五花肉，那麼青瓜五花肉做法是什麼呢？下面小編給大家分享一下。1、...

南瓜富含糖類，對人體有很好的調節功能。南瓜的味道甜美，是許多家庭常見的食物。南瓜最具代表性的做法之一是南瓜派，今天就為大家介紹一下南瓜派的做法。準備好白糖10g，黃油少許，全蛋液少許，...

黃瓜洗淨，用刀從頭到尾拍開，切小塊，大蒜切末，將黃瓜和蒜末放入碗中，加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌勻即可。怎麼拍黃瓜食材：黃瓜1根，鹽1勺，雞精半勺，生抽1勺，醋2...

步驟1準備食材：青瓜200克、蒜3瓣、小米辣5克、小葱1根、白糖1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙。步驟2青瓜去花皮切條。步驟3蒜切末。步驟4小米辣切圈。步驟5小葱切葱花。步...

秋風起，吃臘味，隨着如今天氣漸漸變冷，很多朋友開始吃臘肉、臘腸，所以很多朋友煮青瓜炒臘腸，那青瓜炒臘腸怎麼做？讓小編為大家介紹一下青瓜炒臘腸做法。1、黃瓜斜切成段，黃瓜段平放切成菱形片，...

1、用鹽將黃瓜搓洗乾淨，再用流水沖洗，切去黃瓜的頭尾；2、拿一把乾淨的刀過一下水，再放砧板上拍一下，拍的時候稍稍用力，把整條黃瓜都拍碎；3、然後將黃瓜切成塊，裝進盤子裏備用；4、大蒜去皮剁碎，鍋...

1、南瓜去皮切條，加少許鹽醃製10分鐘，倒掉水分。撒上幹澱粉拌勻，鹹蛋黃碾碎;2、炒鍋油温6成熱，下南瓜條，小火炸至金黃色，撈出瀝乾;3、鍋中留少許底油，加鹹蛋黃碎，小火炒3分鐘，加南瓜條、白砂糖...

相信很多人都喜歡吃涼拌，而手拍黃瓜又是比較受歡迎的一種涼拌，現在很多人都喜歡在家制作手拍黃瓜吃，那麼手拍黃瓜做法是什麼呢？今天小編給大大家分享一下手拍黃瓜的做法吧。1、將黃瓜洗淨，...

步驟1食材：牛肉150g、嫩南瓜150g、泡姜5克、紅椒50克、蒜2瓣。調味料：食用油10克，胡椒粉1克、醬油2克、鹽1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4泡姜切末。步驟5...

步驟1食材：白地瓜300克，豬瘦肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，雞精2克，幹辣椒3個，料酒2克，澱粉2克。步驟2白地瓜去皮，切片。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大葱切...

食材：苦瓜1根、青椒2個、大蒜一瓣1.苦瓜洗淨對半切開，去掉裏面的苦瓜瓤，斜刀切片，加入鹽1勺，醃製5分鐘。青椒切開去蒂切絲，撈出苦瓜，擠出水分。2.鍋內放入適量油，油温燒至七成熱，放入苦瓜炒至斷...

蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受大家的喜愛。下面來介紹一款由蝦仁製作的家常小菜，一起學起來吧！青瓜炒蝦仁食材：蝦仁250克青瓜半根胡蘿蔔半根紅椒20克姜1塊蒜2瓣步驟：1.蝦仁...