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發表於:2023-12-28
廣東人非常喜歡吃香菜,蒸魚的時候要放一點香菜,煲湯的時候也會放一些香菜,煮粥的時候也會放一些香菜,特別是冬天打邊爐的時候還會直接生吃,生吃也是別有一番風味,那麼香菜的別名是什麼呢?1、...
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發表於:2021-04-30
芫荽和香菜都不是方言,芫荽是學名,而香菜是北方地區的俗稱,後來流傳到全國。芫荽,別名胡荽、香菜、香荽,為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,一、二年生草本植物,是人們熟悉...
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發表於:2023-12-28
芫荽是北方人常用的提味蔬菜,形狀似芹菜,葉小而嫩,有具有很高的營養價值,那麼芫荽和香菜的區別是什麼呢?1、芫荽和香菜沒有區別。芫荽的別名又叫做胡荽,香菜,香荽等,只是因為地區不同,所以叫法...
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發表於:2022-01-30
芫荽,漢語詞語,讀音為yánsui。菜名,別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是...
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發表於:2021-12-13
芫荽,別名胡荽、香菜、香荽,為一年生或二年生草本植物。植株高約20釐米,有強烈氣味,根呈紡錘形,細長,有多數纖細的支根。莖呈圓柱形,直立,多分枝,有條紋,通常光滑。原產於歐洲地中海地區,現我國大...
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發表於:2019-08-04
步驟1準備食材:烏魚肉200克、香菜25克、葱段10克、姜10克、味精1勺、白胡椒粉1勺、精鹽1勺、紹酒適量、香油1勺。步驟2將大葱切段。步驟3姜切絲。步驟4在烏魚肉上每隔0.3釐米左右切上麥...
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發表於:2024-02-24
芫花也叫藥魚草、老鼠花、頭痛花等,它是瑞香科一種落葉灌木,也是一種重要的中藥材。芫花主要是以花蕾入藥,具有去水腫、祛痰、利尿、鎮咳、抗生育、抗白血病、抗菌等作用。那麼芫花怎麼種...
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發表於:2020-04-07
步驟1準備材料:豬腰子200克、香菜20g、大葱10g、姜1小塊、大蒜4瓣、精鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、醬油1勺、紹酒1勺、香油適量、高湯適量。步驟2將豬腰子切成兩半,除去腰臊。步驟3然後先...
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發表於:2020-04-05
步驟1準備食材:魷魚500克、香菜段15克、大葱10克、姜10克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、紹酒1勺。步驟2先將香菜切段。步驟3姜切絲。步驟4大葱切絲。步驟5再把魷魚身體表面切十字花刀...
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發表於:2020-04-20
步驟1食材:裏脊肉200克、蛋清半個、香菜2根、蒜2瓣、姜1塊、油適量、鹽2勺、澱粉1勺、胡椒粉3克、米醋1勺、料酒1勺。步驟2豬裏脊肉洗淨切片。步驟3再切條。步驟4加入1勺鹽,半個蛋清,加入...
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發表於:2024-02-24
香菜是一種一年生草本植物,由於其莖葉中含有一種特殊的芳香味故有此稱呼,可有人説市場上有一種叫芫須菜的蔬菜和香菜長的一模一樣,那麼芫須菜是香菜嗎?如果不是兩者又有什麼區別呢?1、芫須...