關於洋葱做菜的知識

洋葱好吃並且營養豐富，很多主婦做菜都愛放洋葱。畢竟用洋葱來下飯，好處還是挺多的，然而洋葱切起來是非常麻煩的，操作不當能嗆得人眼淚直流，那麼怎麼切洋葱不流淚？洋葱怎麼切不辣眼睛呢？1、刀...

步驟1食材：雞胸肉200克、洋葱150克、小葱2根。調味料：食用油5克、生抽2克、雞精2克、豆豉4克、料酒2克。步驟2雞胸肉切丁。.洋葱切丁，小葱切葱花。步驟3熱鍋倒油，油温4成熱時，下豆豉，炒香，放...

步驟1準備食材：雞心200克，洋葱1個，油適量，醋1茶匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙，生抽1湯匙，孜然1茶匙，辣椒粉1湯匙，芝麻1茶匙，蒜2瓣，大葱1段。步驟2蒜切片。步驟3大葱切段。步驟4洋葱切絲。步驟5雞心對半切開...

步驟1食材：大米80克、洋葱50克、小葱1根。調料：鹽1克、香油適量。步驟2大米洗淨備用。步驟3洋葱切末。步驟4葱切葱花。步驟5鍋中放入適量水大火燒開，放入大米煮20分鐘，期間不停攪拌，防止糊...

步驟1準備食材：洋葱150克、吐司100克、鹽5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油適量。步驟2洋葱切去根、蒂後，剝皮再切絲。步驟3吐司放入烤箱烤焦。步驟4將烤好的吐司切丁。步驟5炒鍋放油，油...

步驟1準備食材：洋葱200克，千張2張，大葱10克，生薑1克，大蒜1瓣，食用油5克，生抽3克，鹽1克，雞精1克。步驟2洋葱切絲。步驟3千張切絲。步驟4大葱切片。步驟5生薑切末。步驟6大蒜切末。步驟7炒鍋中加...

眾所周知，牛肉是生活中比較常見的一種食材，而且牛肉的做法有很多，洋葱菜椒炒牛肉就是其中的一種，因其鮮嫩美味深受美食愛好者的喜歡，其實洋葱菜椒炒牛肉的做法十分簡單，下面我來告訴大家洋葱...

步驟1準備食材：洋葱1個、雞蛋2個、小葱1根、食用油5克、鹽1克、生抽半勺。步驟2把洋葱去皮洗淨，切絲備用。步驟3雞蛋磕入碗中打散。步驟4熱鍋倒油，把雞蛋液倒入炒散，炒熟後撈出。步驟5再倒...

步驟1準備食材：蠶豆250克、洋葱1個、小葱2根、蒜3瓣、芝麻油3克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋葱切塊，小葱切葱花，蒜切末。步驟3炒鍋中放入蠶豆，加清水沒過食材，煮10分鐘。步驟4調入...

步驟1準備食材：千張1張、洋葱1個、香菜2顆、鹽1克、生抽1勺、蠔油1勺、香油1勺。步驟2幹豆腐洗淨、切絲。步驟3洋葱洗淨、切絲、香菜切小段。步驟4取大碗、將幹洋葱絲、豆腐絲放入。步...

步驟1準備食材：裏脊肉200克、洋葱1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裏脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌...

步驟1準備食材：海蔘150克、洋葱100克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3洋葱切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片...

步驟1準備食材：豬肝100克，洋葱1個，青椒1個，小葱1根，生薑1塊，大蒜兩瓣，澱粉適量。步驟2首先切去洋葱兩頭，再把洋葱切塊。步驟3青椒切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6葱切段。步驟7豬肝改刀...

步驟1準備食材：豬肚300克、洋葱100克、青紅椒50克、葱10克、姜5克、澱粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精鹽1匙、白糖1匙、香油1匙。步驟2將葱切成葱花。步驟3薑切片。步驟4熟豬肚切片，入開水...

步驟1準備食材：鮑魚200克、洋葱100克、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、油適量、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小米椒10克、小葱1根。步驟2鮑魚去殼切絲備用。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5洋葱切...

步驟1食材：蠶豆250克、洋葱1個、小葱2根、蒜3瓣。調味料：芝麻油3克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋葱切塊，小葱切葱花，蒜切末。步驟3炒鍋中放入蠶豆，加清水沒過食材，煮10分鐘。步驟4調...

步驟1準備食材：肉末250克、洋葱1個、小葱1根、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克步驟2洋葱切小丁。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末...

步驟1準備食材：裏脊肉200克、洋葱1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裏脊肉切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃...

步驟1準備食材：胡蘿蔔1根、包菜200克、洋葱10克、青椒1個、食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2胡蘿蔔洗淨、切絲。步驟3包菜洗淨、切絲。步驟4洋葱洗淨、切絲。步驟5青椒洗淨、切絲。步...

步驟1食材：培根150克、洋葱200克。輔料：鹽1勺、生抽1勺、黑胡椒2克、油適量。步驟2培根切塊備用。鍋中倒入適量油、油温燒至5成熱，放入培根小火煸出油脂，倒入400毫升清水，煮沸。步驟3放入洋...

步驟1準備食材：洋葱200克、小米椒5克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙，小葱1根步驟2洋葱洗淨切絲。步驟3小米椒切圈。步驟4小葱切葱花。步驟5首先碗中...

步驟1準備食材：洋葱2個、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小葱1根。步驟2洋葱去皮切絲。步驟3雞蛋打散。步驟4胡蘿蔔去皮切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒油，...

步驟1準備食材：五花肉200克、洋葱1個、豆瓣醬1茶匙、青椒1個、紅椒1個、生抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2洋葱切片。步驟3青椒切片。步驟4紅椒切片備用。步驟5五花肉冷水下鍋，煮25分...

洋葱和包菜都是我們日常生活中常見的蔬菜，現在很多人喜歡用洋葱炒包菜吃，那麼洋葱炒包菜怎麼做好吃呢？其實製作洋葱炒包菜還是比較簡單的，下面小編給大家分享一下洋葱炒包菜做好吃的方法吧...

步驟1準備食材：豬肝200克、洋葱50克、青椒1個、胡蘿蔔1個、水發木耳20克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量、五香粉10克。步驟...