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  • 海蔘花怎麼處理乾淨
    發表於:2024-01-02
    海蔘花是一個很有營養價值的食材,如果你購買了,卻不知道怎麼泡發和處理乾淨是一件很尷尬的事情,接下來,小編就為大家介紹下海蔘花怎麼處理乾淨。1、冷水浸泡。市場上出售的海蔘花都是經過...
  • 海蜇的營養價值是什麼
    發表於:2023-12-28
    海蜇,古稱瑝魚,又名海蛇、紅蜇、面蜇、鮓魚,是生長在海洋中的大型暖水性缽水母綱動物。那麼海蜇的營養價值是什麼呢?1、海蜇中含有蛋白質、糖類、鈣、鐵、維生素B1、B2、尼克酸,還含有豐富的...
  • 海帶的營養價值
    發表於:2021-11-20
    食材簡介:海帶,又稱江白菜,昆布,生長在海底的巖石上,形狀如同絲帶,是一種在低温海水中生長的大型藻類植物。我國的海帶以前主要進口自韓國和日本,1927年才引入中國,之後在山東、大連大量養殖。...
  • 海瓜子的營養
    發表於:2021-12-21
    海瓜子中含有大量的蛋白質,而且還含有多種維生素和礦物質,這些營養成分都是我們的身體新陳代謝的時候所必須的一些營養物質,所以我們平時吃海瓜子可以滿足我們的身體對於多種不同營養的需...
  • 海蔘蛋花湯的做法
    發表於:2019-01-05
    步驟1準備食材:水發海蔘150克、雞蛋2個、小葱1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、姜1塊、胡椒粉1茶匙。步驟2海蔘用清水洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切薑片。步驟5雞蛋打散備用。步驟6起鍋倒...
  • 花菜的營養價值
    發表於:2021-11-20
    食材簡介:花菜,又叫花椰菜,番芥藍,椰菜花。原產地中海沿岸,清光緒年間引進中國。常見的花菜一般有白色、綠色和紫色,綠花菜又叫西蘭花,比白花菜含有更多的胡蘿蔔素。花菜既不耐乾旱,亦不耐霜...
  • 花椒的營養價值
    發表於:2021-11-19
    食材簡介:花椒,又叫麻椒、蜀椒、點椒等,是我國原產的一種幹、枝、葉、果均具濃郁辛香的落葉灌木或小喬木。它最初野生於我國中西部,是作為是敬神的香物。現在廣泛分佈於我國南北各地。由於...
  • 桂花的營養價值
    發表於:2021-11-18
    食材簡介:桂花,又稱巖桂、木犀、九里香等,是常綠喬木或灌木。桂樹樹皮呈灰褐色,葉片革質且呈橢圓形,花朵淡黃色並且有淡淡的清香。桂花是中國傳統名花,製成的桂花茶深受大眾喜愛,古人認為桂花...
  • 蟲草花的營養價值
    發表於:2021-11-17
    食材簡介:蟲草花,又稱不老草,蛹蟲草,北蟲草等,是花北冬蟲草的統稱。“蟲草花”並非花,實質上是一種蟲草子實體,是蟲和菌結合的藥用真菌,而不是冬蟲夏草子實體。為了跟蟲草區別開來,商家為它起了...
  • 花生的營養價值
    發表於:2021-11-18
    食材簡介:花生,又稱地豆、唐人豆、落花生等,屬於一年生豆科植物,莖直立或匍匐,長30-80釐米,除了食用之外還能夠為工業所用。花生原產於南美洲一代,現主要分佈於巴西、中國、埃及等地,另外,花生...
  • 西蘭花的營養價值
    發表於:2021-11-21
    食材簡介:西蘭花,又稱綠菜花、青花菜、綠花椰菜等。十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的意大利一帶,光緒年間傳入中國。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間...
  • 南瓜花的營養價值
    發表於:2021-11-20
    食材簡介:南瓜花,又稱番瓜花、飯瓜花等,為葫蘆科植物南瓜的花,一年生蔓生草本植物,莖條可達2-5m。南瓜花呈杏黃色,花期較長,雌雄同株,花柄長約30釐米,花托呈綠色,五角鐘形。營養功效:南瓜花可藥食...
  • 無花果的營養價值
    發表於:2021-11-23
    食材簡介:無花果,又稱映日果、蜜果、奶漿果等,主要生長於熱帶和温帶的一些地方。無花果並不是沒有花,一開始接的綠色果實裏就含有許多的小花,其果實呈球根狀,底部有小孔,供蜜蜂授粉用。無花果...
  • 海蜇的營養價值
    發表於:2021-11-18
    食材簡介:海蜇,俗稱為水母、石鏡、水母鮮等。海蜇屬缽水母綱,是生活在海中的一種腔腸軟體動物,體形呈半球狀,上面呈傘狀,傘徑通常為五十釐米左右,乳白色,藉以伸縮運動,稱為海蜇皮,下有八條口腕,其...
  • 洛神花的營養價值
    發表於:2021-11-19
    食材簡介:洛神花,又稱洛神葵、山茄子、玫瑰茄等,錦葵科,木槿屬,一年生木質狀草本植物。洛神花主要分佈於熱帶及亞熱帶地區,相傳原產於印度,1596年引進英國,十八世紀時開始被作為調味品使用,後來...
  • 人蔘怎麼吃
    發表於:2021-02-27
    人蔘食用的方法很多。人蔘具有補元氣、補脾益肺、生津安神的功效,最傳統的方法就是水煮服5~15克左右。此外常用食用方法還有泡水、泡酒或者直接含服,效果十分不錯。人蔘被稱之為百草之王...
  • 海蔘的營養價值
    發表於:2021-11-19
    食材簡介:海蔘,又名海黃瓜、刺棒、海鼠等,主要產於印度洋和太平洋。海蔘沒有眼睛,以海底藻類和浮游生物為食,並且能夠隨着居處環境的改變而變化身體顏色。在遭遇天敵時,海蔘能夠將五臟六腑噴...
  • 菊花的營養價值
    發表於:2021-11-18
    食材簡介:菊花,又稱壽客、金英、黃華等,在植物分類學中是菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型;按花瓣的外觀形態又分為園...
  • 海藻的營養價值
    發表於:2021-11-18
    食材簡介:海藻,又稱海草、海根菜、大葉藻等,是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱。海帶無維管束組織,沒有真正的根、莖、葉分化現象。海藻分為大葉海藻和小葉海藻,大葉海藻皺縮卷...
  • 海腸的營養價值
    發表於:2021-11-18
    食材簡介:單環刺螠,俗稱海腸,又叫海腸子,是一種長圓筒形的環節動物。海腸個體粗大,身體呈淺黃色,主要分佈於俄羅斯、日本、朝鮮和我國的渤海灣等地。海腸的吻部用於在外覓食並且容易被海鳥啄...
  • 海膽的營養價值
    發表於:2021-11-17
    食材簡介:海膽,又稱刺鍋子、海刺蝟,是棘皮動物門海膽綱的通稱。海膽是生物科學史上最早被使用的生物,是地球上最長壽的海洋生物之一。海膽分佈在從潮間帶到幾千米深的深海,多集中在濱海帶的...
  • 海蔘有營養嗎
    發表於:2021-01-11
    海蔘有營養。海蔘,屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱,全球有900多種,我國僅有140多種。海蔘在各類山珍海味中位尊“八珍”,具有多種補益、養生功能。研究表明,海蔘不但富含氨基酸、維生素...
  • 黃花菜的營養價值
    發表於:2021-11-17
    食材簡介:黃花菜,又稱金針菜、忘憂草、宜男花等,是百合科萱草屬植物。中國南北各地均有栽培,四川渠縣被稱為“中國黃花菜之鄉”。黃花菜根莖肉質,花梗較短,黃蕾呈細長條狀,有淡黃色、橘紅色以...
  • 海棠花的養殖方法
    發表於:2021-12-24
    海棠花的養殖方法:1、土壤:種植海棠的土地要求是富含腐殖質、疏鬆、排水良好的微酸性砂質壤土。2、澆水:給海棠澆水既要保持較高的空氣濕度,又不能讓盆土經常過濕;保持較高的空氣濕度,可經常...
  • 豆腐花的營養價值
    發表於:2021-11-20
    食材簡介:豆腐花,又稱豆花兒、豆腐腦、豆凍等,為我國一道著名的特色傳統小吃。是將黃豆用水泡漲,磨碎過濾出豆漿後加入鹽滷或石膏,凝結成的稀軟固體。根據南北食用口味的不同,可以分為鹹豆花...