關於鹽味小花捲做法的知識

花捲是一款很經典很家常的主食，可以做成多種口味，營養豐富，味道鮮美，做法簡單，所以很多朋友非常喜歡吃鹽味小花捲，但大部分人不知道鹽味小花捲的做法，下面讓小編來告訴大家鹽味小花捲怎麼做吧...

1、將水倒入麪粉中，加入酵母揉勻，在温暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可，將麪糰取出揪成小麪糰，將小麪糰均勻揉搓；2、小麪糰擀成麪餅，均勻地在麪餅上撒鹽、花椒麪，加入...

1、高筋麪粉放入大盆中，慢慢注入清水，攪拌麪粉，直至揉成麪糰，期間加少許鹽，麪糰揉至可用手抓離面盆。2、用手指蘸水，半握拳頭用指頭部位蘸水壓面，手指上水吸收後再蘸水壓面，重複壓面，直至面可以...

步驟1準備食材：墨魚300克、雞蛋1個、紹酒1勺、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、澱粉適量、花椒鹽1勺、油適量。步驟2墨魚處理掉內臟。步驟3墨魚外身斜切“十字交叉花刀”。步驟4裝入碗中，...

步驟1準備食材：雞肉400克、杭椒100克、大葱10克、姜10克、蒜15克、精鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、胡椒粉1勺、紹酒2勺、醬油1勺、蠔油1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2將雞肉剁成小方丁。...

1、首先把麪糰揉捏緊緻，然後分成幾塊再混合揉捏，用擀麪杖做成餅的形狀；2、撒上適量胡椒粉，倒入少許清油並分攤均勻，擀成條狀後切成十幾個小塊，把幾個疊加在一起後揉成卷，剩下的同樣揉成卷；3、...

步驟1食材：花菜300克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒4個、花椒2克。輔料：鹽1克、雞精1克、孜然粉3克、生抽3克、食用油適量。步驟2花菜洗淨切成小朵。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5幹辣椒切...

在中國，很多人都喜歡吃饅頭和花捲，兩者都是用麪食做出來的主食，主要是在北方比較多。很多人喜歡吃花捲，但是卻不知道怎麼做，其實做摸摸花捲是挺簡單的，那麼饃饃花捲怎麼做呢？下面介紹下饃饃花...

步驟1食材：豆腐皮1張、糯米100克、幹香菇5朵、蝦米10克、臘腸50克、西芹50克、熟鹹蛋黃3個調味料：鹽1克、雞精1克步驟2幹香菇用清水泡發30分鐘，撈出，切小丁步驟3糯米用清水浸泡12小時步驟4...

把花椒和小茴香放入乾淨的鍋中，小火開始烘焙。加熱十分鐘，一邊加熱一邊翻拌。然後把芝麻放進去，一起翻炒，芝麻炒熟後，關火。放入保鮮袋裏面，用擀麪杖擀碎，然後過篩，再繼續擀，直至全部擀成粉末。...

步驟1準備食材：低筋粉60克、蛋黃2個、蛋清80克、奶油適量、芒果50克、白糖10克、白糖40克、檸檬汁幾滴。步驟2碗中加入蛋黃，再加入10克白糖，用打蛋器打發至發白。步驟3蛋清倒入碗中，加入35...

步驟1首先準備：麪餅1張、雞胸肉100克、生菜1片、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、姜2片、鹽2克、澱粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄醬1湯匙。步驟2先將雞胸肉切長條，放入碗中，調入鹽、...

步驟1準備食材：橙子1個、鹽1茶匙。步驟2橙子泡鹽水洗淨，切掉頂端。步驟3首先在橙子頂部用牙籤扎無數個小眼。步驟4然後將橙子放在盤中，再頂部撒上鹽。步驟5接着放入蒸鍋，上氣蒸上10分鐘。...

步驟1準備食材：花生200克、八角5克、姜1塊、小葱1根、幹辣椒5克。步驟2花生洗淨。步驟3薑切片。步驟4幹辣椒切圈。步驟5小葱打葱結。步驟6首先起鍋燒熱水，水開放入八角、姜、小葱、生抽...

步驟1主料：花生200克、姜1小塊、蒜3瓣、香菜1根。輔料：食鹽1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、香油適量、雞精1勺、十三香1勺、白糖1勺、醬油1勺、醋1勺。步驟2先將花生放入清水中洗淨。步驟3...

步驟1食材：五花肉200g、紫蘇20克。調味料：食用油5克、生抽1克、蠔油1克、鹽1克、孜然粉5克、淡鹽水500毫升、料酒2克。步驟2紫蘇葉洗淨、用淡鹽水浸泡20分鐘、再清洗表面、瀝乾備用。步...

步驟1準備食材：雞胸肉450克、香菇10克、火腿10克、黃瓜80克、雞蛋1個、葱5克、姜1塊、蒜3瓣、澱粉適量、鹽1勺、色拉油適量、胡椒粉1勺、料酒1勺、味精1勺。步驟2首先把薑切片。步驟3蒜...

奶油小四卷是很多人都喜歡的一道糕點，雖然我們可以在大街上隨便都能買到奶油小四卷，但是不及自己在家親手製作奶油小四卷好吃，那麼奶油小四卷做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、...

步驟1食材：麪粉200克、酵母2克、温水60克、小葱2根、肉末80克、香油2克、十三香1克、花椒粉1克、鹽1克。步驟2酵母用温水化開，加入麪粉拌勻，和成麪糰，放置發酵至2倍大。步驟3小葱切葱花。...

花捲是日常生活中經常食用的東西，那麼，在家的時候怎樣製作花捲呢？下面就來介紹一下手工花捲的製作方法，一起來看看吧！1、需要將和麪的盆子洗淨，之後加入適量的乾淨的水，並倒入一定的發酵粉。2...

葱花捲饅頭是日常生活中比較常見的包點，味道甜中帶鹹，非常好吃，所以很多人喜歡買葱花捲饅頭來當早餐，其實葱花捲饅頭的做法是比較簡單的，自己在家裏就可以做了，接下來小編來告訴大家葱花捲饅...

步驟1食材：河蝦300克、韭菜200克、上海青20克、食用油10克、料酒3克、鹽1克、生抽2克。步驟2河蝦洗淨，剪去須。步驟3韭菜切寸段。步驟4炒鍋中油温5成熱時，下入河蝦炒至變色，烹入料酒炒勻，加...

步驟1準備食材：低筋麪粉40克、蛋清120克、蛋黃80克、牛奶40克、奶油適量、玉米油40克、檸檬汁幾滴、糖30克、糖10克。步驟2碗中加入蛋黃，再加入糖，用打蛋器打到蛋黃髮白，糖融化。步驟3碗中...

麪包機里加水、糖、麪粉和酵母揉麪，醒發至2倍大。案板上撒麪粉，麪糰排氣。碗裏放入油和鹽做成汁。麪糰擀成薄片，刷上油鹽汁，撒上葱花。面片兒捲成花捲，切成多個劑子，兩個劑子疊一起。筷子在...

紫薯洗淨去皮，上鍋蒸熟。紫薯搗成泥，放酵母和麪粉，加温水揉成麪糰，發酵。面板放乾麪，倒出麪糰揉出氣泡。取麪糰，擀成薄的麪皮，塗一層油撒上鹽。一邊捲起來，切成梯形，兩個梯形疊放，筷子從壓。取一...