關於紅芋營養的知識

紅芋、是天南星科植物巖芋的莖葉及塊莖，分佈於雲南等地。紅芋頭味辛，性温，有大毒，歸肝經，具有解毒殺蟲、消腫止痛等功效。那麼紅芋怎麼保鮮冬天不會壞呢？1、室內儲存：把室温控制在15℃左右，在...

食材簡介：紅棗，又名大棗、幹棗、棗子等，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、温帶作物。紅棗最早起源於中國，已有四千多年的種植歷史，自古以來就與桃、李、梅、杏並列為“五果”，紅棗還具有耐旱、...

西紅柿因為其營養豐富，很多人都非常喜歡，尤其是女性朋友都喜歡以吃西紅柿為一種減肥方法，那麼下面我們就詳細來了解一下西紅柿有什麼營養價值吧，希望以上的回答能幫助網友們。1、西紅柿含...

食材簡介：紅蘑，又稱血紅鉚釘菇、紅松蘑、松樹釘等，在真菌分類上屬於傘菌目，生於松樹林中地上，與松樹形成外生菌根，羣生、散生或單生，紅蘑菌肉肥厚，香氣濃郁，味道鮮美，有“素肉”之稱。並且紅蘑目...

做成甜品的紅豆特別惹人愛，不僅甜絲絲的感覺完全融入了紅豆裏面，紅豆粉粉綿綿的口感更是討喜，加上紅豆又是利水食材，儘管是減肥中的新媽媽們都可以輕鬆吃。那紅豆的營養價值有哪些呢？1、紅...

步驟1準備食材：紅棗20克、大米50克、白糖10克、枸杞5克步驟2大米洗淨。步驟3浸泡30分鐘備用。步驟4枸杞浸泡10分鐘。步驟5紅棗去核洗淨切片。步驟6砂鍋中倒入大米加適量清水燒開，轉小火...

核心功效提高免疫力、保肝明目、淨化血液紅芋梗的簡介芋梗是一種綠色蔬菜，它是植物芋的粗大葉柄，這種蔬菜味道略酸口感鮮嫩，可以醃着吃，也可以與肉類食材一起炒着吃，能開胃消食也能清熱解毒...

1、火龍果含有豐富的礦物質和維生素。富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。2、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑。3、火龍果中富含一般蔬果中較少...

食材簡介：紅薯葉，又稱地瓜葉、番薯葉、番薯藤等，旋花科牽牛花屬多年生草本植物，是紅薯生長過程中莖上的葉子，一般食用的是秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。紅薯葉近年來因其誘人的保健功...

每100克西紅柿的熱量約為11大卡。西紅柿所含的糖類少，脂肪低，所以熱量也自然低，一次性吃幾個西紅柿的熱量比一碗米飯還低很多。西紅柿熱量西紅柿既是一種水果，也是一種蔬菜，吃法花樣百出，很...

步驟1食材：紅豆100克、香芋150克、椰奶100克調味料：冰糖40克步驟2紅豆提前浸泡一晚，撈出。步驟3香芋切塊。步驟4紅豆放入料理機內，加適量清水，打成紅豆沙。步驟5鍋內倒入適量水，放入冰糖、香...

食材簡介：紅毛丹，又稱毛荔枝、韶子、紅毛膽等，果肉半透明，呈黃白色，汁多肉脆爽，皮表面具有紅色柔毛，果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。紅毛丹原產東南亞，成熟的紅毛丹並非都是紅色...

食材簡介：雪裏紅，又稱雪裏蕻、雪菜、春不老等等，為十字花科植物芥菜的嫩莖葉。由於雪裏紅在中國北方地區到了秋冬季節時，葉子會變為紫紅色，故名“雪裏紅”，雪裏紅是葉用芥菜的一個變種，為一年...

食材簡介紅薯，別稱甘薯、地瓜、紅苕等，塊根的形狀，皮色發白或硃紅，肉大多為黃白色，脆甜多汁。即可生食也可熟食。除做主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料。營養功效紅薯含有...

簡介：紅米，是一種接近於野生稻的禾本科稻屬雜草稻，與粳稻伴生，因種皮棕紅色，被稱為紅米稻。無芒或短芒，穀殼顏色黃色或褐色。功效與作用：紅米味甘性温，營養價值很高，富含蛋白質、糖類、膳食纖維...

食材簡介：紅糖，又稱沙糖、紫沙糖、片黃糖等，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，可分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等。因為紅糖未經過精煉，紅糖中保留了較多...

西紅柿，又名番茄，是常見的餐桌上的美味，很多人都發現它有豐富的營養成分，那麼西紅柿的營養價值是什麼呢？1、促進腸胃蠕動，緩解便祕的症狀。西紅柿富含纖維素，可以有效促進腸胃的蠕動，進而促進...

芋頭對半切開，幹香菇泡開，切小塊。小米椒切粒，蒜切粒，小葱切葱花。油温燒至7成熱，放豆瓣醬、蒜粒、八角、香葉炒出紅油，放芋頭、香菇、小米椒翻炒1分鐘。加入生抽、冰糖炒勻，再倒入清水煮開。...

山芋又叫番薯、地瓜、紅薯。山芋原產自南美洲，我國大多數地區都有栽培，山芋是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍；維生素A的含量...

食材簡介：魔芋，又稱蒟蒻(音：舉弱)、雷公槍、鬼芋。魔芋全株有毒，以塊莖毒性最大，不可生吃。將魔芋磨碎後加入特製的鹼可以製成魔芋豆腐，用來製作各種不同的美味。並且魔芋還被聯合國衞生組織...

步驟1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、小葱1根調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、冰糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、幹辣椒3個步驟2香芋切滾刀塊。小葱...

步驟1食材：大米60克、香芋100克、紅薯200克。調味料：糖3克。步驟2香芋切小塊。步驟3紅薯去皮、切小塊。步驟4大米洗淨，放入鍋中，加入大量清水，煮至大米半黏稠狀態時。步驟5放入香芋塊、紅薯...

食材簡介：紅曲米，又稱紅曲、赤曲、紅米等，為棕紅色或紫紅色米粒，主要以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲黴菌發酵而成，外表為不規則形的顆粒，狀如碎米，質脆，斷面粉紅色，微有酸氣，味淡，以紅透質...

食材簡介：芋頭，又稱青芋、芋艿、毛芋頭等，原產於印度，在大洋洲地區作為主要糧食食用。芋頭喜高温濕潤環境，不耐旱，較耐蔭，水田或旱地均可栽培。芋頭塊根一般呈球形，葉片肥大呈盾形，葉柄長而粗壯...

食物簡介西紅柿又叫番茄、洋柿子、番柿，色彩鮮豔、外形圓潤，口感清甜多汁。不僅能當蔬菜，也可作水果。既有豐富維C、維E、B1、B2等多種維生素和鉀、鈣、磷、鐵等礦物質。營養功效特別值得...