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發表於:2024-01-05
我們中國人很愛吃餃子,很多朋友經常會自己包餃子或者在超市買速凍餃子。那麼生肉餃子蒸幾分鐘才熟呢?下面,小編帶大家一起來看看吧,想了解的朋友不妨進來看看。1、二十分鐘左右。2、我們如...
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發表於:2019-06-07
1、白菜剁碎,姜切末,放入肉餡中拌勻,加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺拌勻;2、將餡料放入餃子皮中,一個個包好;3、放入蒸鍋蒸18分鐘,關火燜2分鐘即可。...
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發表於:2024-02-05
餃子,是中國的傳統食物,距今已有一千八百多年的歷史,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。其又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品,其可蒸可煮可煎,吃法口味多種多樣。那麼羊肉蒸...
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發表於:2024-01-09
餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成,那麼餃子需要蒸多久?1、一般蒸餃子需要多...
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發表於:2019-05-03
步驟1準備食材:西葫蘆2個、羊肉300克、姜6克、大葱10克、八角1個、花椒1克、餃子皮400克、香油2克、鹽2克、蠔油3克、生抽5克、胡椒粉1克。步驟2西葫蘆擦絲。步驟3放入鹽,拌勻。步驟4靜...
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發表於:2019-09-05
1、首先把白菜和姜切碎,白菜加入肉末和薑末混合均勻,放入半勺鹽和雞精,倒入適量蠔油和醬油,再用筷子攪拌;2、把做好的餡包入餃子皮;3、蒸鍋預熱後放入包好的餃子,中火蒸煮30後即可關火取出。...
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發表於:2024-02-05
餃子是生活中人們很喜歡吃的一種食物,營養豐富,口感也非常好,特別是對於一些喜歡吃肉的人來説,用牛肉或者是豬肉等等包餃子更是非常不錯,也有一些人會自己動手在家蒸餃子吃,那麼牛肉餃子蒸多...
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發表於:2022-07-01
速凍餃子可以蒸着吃。速凍室拿出來的餃子不用解凍,直接放在籠屜上蒸就可以了,因為速凍餃子在解凍過程中,餃子表面會出現水汽,導致餃子粘黏在一起,易出現糊成一團的情況,因此不需要解凍。另外...
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發表於:2018-05-06
1、將水倒入麪粉中,和成麪糰,用擀麪杖將麪糰擀成手掌大小的餃子皮;2、姜、芹菜剁碎,芹菜不用擠水,放入豬肉餡中,加入姜、五香粉、鹽、熟油、花椒粉、生抽和勻;3、取出小團肉餡,放在餃子皮上,先...
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發表於:2024-01-02
餃子的做法比較多,口味比較豐富,餡料的種類多種多樣,其中羊肉餃子就是比較美味的一款餃子,它的做法也是有一定講究的。那麼羊肉餃子什麼時候放生薑好呢?1、剁肉時。2、一般姜加入肉餡是在剁...
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發表於:2019-07-16
步驟1食材:青椒300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、雞蛋1個。調味料:鹽2克、白糖1克、醬油2克、雞精1克、香油2克、玉米油2克。步驟2青椒切碎末。步驟3小葱切末。步驟4姜切末。步驟5肉末...
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發表於:2024-02-05
包子是我國的傳統美食之一,價格實惠,營養豐富,口感香軟,受到廣大地區人民的喜愛,包子餡主要分為素餡和肉餡和兩種,在蒸的時候時間也是有一定差異的,那麼蒸生肉包子一般幾分鐘呢?1、10分鐘。2、...
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發表於:2019-04-13
韭菜洗淨切碎,雞蛋攪成蛋液。鍋燒熱,加適量油燒至五成熱,雞蛋液倒入鍋中劃散盛入。碗中加薑末、料酒和濃湯寶攪拌。待濃湯寶和雞蛋融合,加韭菜和香油拌勻。餡料放餃子皮裏面包成水餃。將水...
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發表於:2023-02-28
生肉餃子一般要煮10~15分鐘。敞鍋煮皮,蓋鍋煮餡。敞開鍋煮,水温只能接近100攝氏度,由於水的沸騰作用,餃子不停地轉動,皮熟後,再蓋鍋煮,温度上升,餡易煮透。餃子飄上來了就熟了,最好在飄上來之後...
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發表於:2022-12-13
素餡的韭菜餃子一般在開鍋之後蒸10-15分鐘,常規大小的韭菜餃子蒸10分鐘,皮厚或者比較大的就韭菜餃子,需要蒸15分鐘。韭菜餃子蒸的時間不宜過長,以免影響韭菜餃子的質地和口感。擺放韭菜...
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發表於:2023-09-15
15-20分鐘左右。餃子的蒸制時間是需要根據餃子餡的種類來決定的,如果是肉餡的話那麼一般需要蒸15-20分鐘左右,如果是素餡的話那麼可以相對少幾分鐘。肉餡的餃子,因為一般肉都不容易熟,...
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發表於:2024-01-08
喜歡吃餃子,自己包好麻煩,特別是一個人吃的時候,買包速凍餃子就省事多了。那麼網友們知道速凍餃子怎麼蒸嗎?感興趣的網友們,下面來了解一下吧。1、完全解凍後,把蒸盤均勻塗抹一點食用油,以防...
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發表於:2019-07-14
1、將水倒入麪粉中,和成麪糰,用擀麪杖將麪糰擀成手掌大小的餃子皮;2、將大葱、姜、白菜剁碎,加入肉餡中,再加入醬油、五香粉、鹽、花椒粉、熟油攪勻;3、取出小團肉餡,放在餃子皮上,先捏中間再...
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發表於:2024-02-01
包子是我國傳統美食之一,裏面的餡料多種多樣,不管是肉類還是素食類都能包進去,口感豐富,不管是男女老少都能食用,也有一些人會自己在加製作包子食用,不過對於一些剛做的人來説,卻掌握不好具體...
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發表於:2018-10-12
步驟1準備食材:餃子皮50克、豬肉150克、香菇50克、小葱1根、十三香5克、生粉5克、鹽1茶匙、醋1茶匙、辣椒油5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2豬肉洗淨先切片再剁成末。步驟3香...
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發表於:2021-04-08
首先將香菇去根洗淨瀝水,放入開水中焯燙,焯好撈到涼水裏過涼,擠幹水分;接着把豬肉剁碎,香菇切碎,葱姜切成末,加入到肉餡裏;然後肉餡里加入鹽、生抽、老抽、雞精、料酒、香油和兩個雞蛋;最後將肉...
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發表於:2019-01-04
步驟1準備食材:餃子皮50克、牛肉100克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2大葱切末。步驟3小葱切葱花。步驟4牛肉洗淨剁成末。步驟5首先容器中放入牛...
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發表於:2020-10-05
步驟1主料:豬肉200克、白菜100克。輔料:餃子皮10張、葱10克、花椒粉1茶匙、蒜3瓣、老抽1湯匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2豬肉剁成泥。步驟3葱、蒜切末...
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發表於:2018-11-27
步驟1準備食材:餃子皮80克、羊肉200克、洋葱50克、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、花椒粉5克、料酒1茶匙、香油1茶匙、醬油1茶匙。步驟2羊肉洗淨剁成泥。步驟3洋葱切粒。步驟4姜切末。步驟5...
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發表於:2021-06-05
牛肉本身就是可以作為餃子餡的,在傳統的餃子做法中,就有牛肉餡的做法,準備好牛肉之後,用刀把牛肉剁成肉末就可以了,這樣製作出的牛肉餃子餡味道和口感是比較好的,是很家常的一種餃子餡料做法...