網站首頁 數碼 家常菜譜 教育 旅行 汽車 女性 創意摺紙 手抄報 簡筆畫 影視 特產 生活 健康養生 電腦 熱點
當前位置:秒知館 > 家常菜譜 > 

蒜爆小炒肉的做法

欄目: 家常菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.12K

食材:蒜50克、豬裏脊200克、雞蛋清1個

蒜爆小炒肉的做法

步驟:

1、蒜切片,豬裏脊切片,加入甜麪醬半勺、老抽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺、香油半勺,拌勻醃製10分鐘。

蒜爆小炒肉的做法 第2張

2、鍋內放入適量油,油温燒至7成熱,放入裏脊肉快速滑炒至變色,盛出待用。

蒜爆小炒肉的做法 第3張

3、鍋中留底油,放入蒜片爆香,加入裏脊肉,放入胡椒粉1克、料酒半勺、白糖1勺、拌勻後加入水澱粉1勺勾芡。

蒜爆小炒肉的做法 第4張

Tags:小炒