楊枝甘露小圓子的做法

步驟1

所需食材：芒果1個，葡萄柚半個，椰奶100毫升，牛奶150克。所需調料：清水500毫升，香糯小圓子1碗。

步驟2

小圓子倒入鍋中，加水煮3分鐘，撈出放入冰水中浸泡。

步驟3

芒果切塊，放入攪拌杯中。

步驟4

倒入淡奶，打碎成泥。

步驟5

將小圓子倒在杯底，倒入芒果泥，椰漿。

步驟6

將芒果塊埋在頂部做裝飾，取西柚果肉輕輕撒入椰漿表面即可。