步驟1
食材:紅薯杆子250克、幹辣椒3個、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克。
步驟2
紅薯杆子摘洗乾淨。
步驟3
幹辣椒切段。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
炒鍋中油温5成熱時,下入幹辣椒段、蒜末爆香,倒入紅薯杆子爆炒片刻。
步驟6
放入鹽炒勻,出鍋裝盤即可。