活螃蟹怎麼洗乾淨

又到了菊香蟹肥的時候，為了能吃到乾乾淨淨的螃蟹，我們需要用方法清洗螃蟹，但很多朋友不懂，那活螃蟹怎麼洗乾淨？

1、要清洗螃蟹，首先可以準備一盆清水並將螃蟹放入盆中浸泡十分鐘左右，接着我們就可以再拿出不用的牙刷先對螃蟹的背、腹以及嘴進行刷洗，儘量將素有縫隙中的髒東西都清洗掉。

2、然後再用同樣的方式清洗螃蟹身體的側面和它的腳鉗以及它們的根部，隨後就需要捏住螃蟹的雙鉗以免被它夾傷，再打開它的腹蓋將裏面的排泄物都擠出來並刷洗乾淨即可。

3、最後，就可以將完成清洗的螃蟹放入清水中浸泡十分鐘左右，再將每一隻螃蟹都放在水龍頭下衝洗一遍，就可以將它將入蒸鍋中蒸熟並食用了。

以上是關於活螃蟹怎麼洗乾淨的介紹，但清洗活螃蟹一定要注意安全，防止螃蟹鉗子加到手指。