桂花糖的做法是什麼

步驟1

食材：新鮮桂花50克。調味料：白砂糖300克。

步驟2

桂花洗淨，用清水浸泡5分鐘，撈出，晾乾水分。

步驟3

玻璃罐中倒入少許白砂糖。

步驟4

再放入桂花。

步驟5

一層白砂糖一層桂花。

步驟6

最後一層倒入白砂糖，密封醃製1個月即可食用。