涼拌豬頭肉的做法

步驟1

食材：滷豬頭肉200克、大蒜2瓣調味料：香油2克、油辣子6克、醋1克、生抽2克、雞精2克

步驟2

滷豬頭肉切片，裝入盤裏。

步驟3

大蒜切末。

步驟4

取小碗，放入香油、油辣子、醋、生抽、雞精、蒜末，拌勻。

步驟5

淋在滷豬頭肉上即可。