冰糖枸杞蒸荸薺做法

步驟1

準備食材：荸薺100克、枸杞10粒、蜂蜜5克、冰糖5粒。

步驟2

荸薺洗淨、放入淡鹽水中、浸泡5分鐘。

步驟3

浸泡好的荸薺瀝乾、放入碗中、依次加入冰糖、枸杞。

步驟4

放入蒸鍋、大火煮沸後、改中火蒸15分鐘。

步驟5

取出放涼、食用前淋上蜂蜜即可。