雜醬麪是現在年輕人最喜歡吃的美食之一,但是很多人都不知道雜醬麪應該怎麼做,那麼雜醬麪有什麼配料呢?
1、炸醬麪的配料有五花肉,甜麪醬,葱白,大蒜,生薑,先把五花肉切成塊狀放到旁邊備用,五花肉切好後,放到絞肉機裏面絞成肉末,擠出來備用。
2、把生薑切成末,大蒜拍扁,然後也切成末,葱白切成末,放到一邊備用,鍋裏面加入適量的油,五花肉末放到鍋裏面炒,用小火慢慢的翻炒到變色,然後加葱薑蒜炒出香味,加入適量老抽翻炒均勻,再加甜麪醬,香味翻炒出來,這樣好吃的炸醬就做好了。
3、把麪條煮一下,瀝乾水分和雜醬搭配在一起攪拌均勻以後來吃。
關於雜醬麪有什麼配料內容的介紹就到這了。